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牛奶麻辣烫怎么做_网红牛奶麻辣烫的做法步骤

2020-02-19 09:36 来源:网络

现在好多人说到吃什么,都会说“麻辣烫”,可是现在麻辣烫,口味有点单一。和大家分享个不一样的麻辣烫吃法。

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麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,很多朋友不知道如何做麻辣烫,下面让我们一起来学习一下吧。

普通麻辣烫做法:

准备喜欢吃的菜、丸子、葱姜蒜,将菜清洗干净,姜蒜切片,葱切葱花,香菜切段。

锅中加入适量的水,水开后倒入丸子煮3-5分钟,然后把菜倒入锅中,用水焯一下,捞出控干水分。

锅中加入适量的油,放入葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料翻炒均匀,炒出红油后倒入适量的清水。

捞出锅中的调料渣,倒入丸子、菜,再加入盐、鸡精、白糖,翻炒均匀出锅即可。

牛奶麻辣烫制作方法:

锅底少许油,放蒜末炒香,加一块火锅底料,放一点老干妈,炒出红油。

加入一袋牛奶,放点盐,少许白糖,一碗水烧开。

放入各种丸子,香菇,金针菇,煮熟后放入方便面,最后放油菜。


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