近日,湖南安化。一藏香猪养殖基地,每当广播响起《南泥湾》,数千头猪成群结队从山林四处奔向养殖场。养殖场老板梁立民是当地村民,他告诉记者,自己从2014年开始,从西藏引进藏香猪养殖。该品种便于放养,他采用条件反射的方法培训猪,每当投食玉米粒的时候,便播放广播,播放的曲目以《南泥湾》为主。久而久之,猪就会对广播产生条件反射,因此会出现音乐一响,几千头猪从四面八方赶来的壮观景象。他介绍,目前存栏的猪有三四千头,占地七千多亩,去年销售额达800多万,利润270万元左右。
冷市镇镇长胡宝成也告诉记者,该养猪场所在山林属于农村流转土地,山上无人居住,镇里也在力推该项目。
二、藏香猪是什么猪?怎么养殖?
藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。
1.喂养管理
藏香猪可以通过放养来节约饲料成本,但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求,因此利用优质牧草养藏香猪,不仅可降低饲料成本,还可提高藏香猪的瘦肉率,但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节,种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式;冬春季节,以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪,可降低饲料成本,提高猪的瘦肉率。养藏香猪的优质牧草主要有:hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦荬菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式:只要牧草当季直接利用还有剩余,就可以打浆或切断制作青贮饲料,在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂,具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定.藏香猪的喂养要每天饲喂三餐,早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食,晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。
藏香猪又名“琵琶猪”,被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。
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