2021年春节期间，程运在摊位前制作拉面的场景被自媒体主播放到短视频平台上，伴随着关键词三元一碗拉面15年不涨价。
一夜之间，山东临沂市费县梁邱町的普通摊主程运输似乎有了新名字拉面哥。
在这些“围观”的播主们眼中，“拉面哥”就是一波可以蹭的流量，更像是一个热门景点，一个热门话题。就像媒体所描述的那样，“他们拍完照片或视频，往往不再跟拉面哥多说一句话，只顾着看手机，‘可以，播放量一下就上千了。’”
一些自媒体人、视频平台主播从各个角度包围了“拉面哥”程运付的摊位，站在第一排拍摄他的主播一天收入能达到上万块，程运付也曾想过，自己要不要开视频弄直播?
一份日期为2月25日的合作协议显示，甲乙丙三方将共同开拓拉面哥所有短视频平台账号。拉面哥称，签署时并不懂真正含义与意图，现在不想被别人利用挣钱。
记者联系协议其中一方，其表示“不知情”。李逊律师表示，根据三方协议拉面哥可制止另两方推广行为，有权单方面解约。
拉面哥的生意发展历程
什么时候开始做拉面生意?
程运付：我从2005年开始干的。最早不是手工拉面，是机器压的饸饹面，压了有两三年。那时候饸饹面两块钱一碗。
到了2007年，改成手工的，手工的比机器劲道。那时候刚好物价在上涨，就从原来的两块钱拉面提到三块，还带肉的。
到了2010年还是2013年，那时候物价上涨，顾客接受不了。我就原价，不涨钱。不过不放肉了，多给点面条，叫顾客吃饱、吃暖和。
2008年以后生意开始变好了。(因为)顾客认可了。我干了两三年后，人家知道我人实在，来吃面又实惠。越来越多赶集的、买菜的老人都认识我了。
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