星巴克承认使用过期食材 人民日报评星巴克提供过期产品

星巴克商店因过期食品被罚款#13日深夜，@星巴克中国再次发表声明：经调查，我们确认12月13日媒体报道的两家无锡商店的合作伙伴(员工)在经营中确实存在违规行为。我们有责任确保食品安全。这两家商店的情况高度警告我们在日常食品安全标准的实施中存在不足。为此，我们向所有星巴克客户致以最真诚的歉意。此外，#无锡市场监督局采访了星巴克#。

在这方面，《人民日报》评论说：成分过期后仍在使用，主管带头篡改保质期，并承诺第二天秘密上架。最近，一些媒体曝光了两家著名咖啡店的一系列食品安全问题，引起了网民的广泛关注。在这方面，相关企业回应说，他们已经关闭了商店，并开始了深入的调查。食品安全是餐饮企业生活的基础，也是对消费者健康的最低尊重。红线不能触摸，底线不能打破。黄金标准不仅可以是宣传的口号，也可以是飞行检查的形式。这一事件也激励了我们，食品安全需要自律和他律。我们希望相关企业能够正视和反思其内部监管模式的失败，并期待监管机构采取更严格的措施，迫使企业保持食品安全的底线。

网友评论：#星巴克承认使用过期食材#，并且向消费者道歉。食品安全大于天，吃到嘴里的东西最重要的是健康、安全。希望星巴克能认真的去落实，而不是仅仅停留在口头。

洋品牌在中国“高傲”的日子没那么简单了。

一方面，老百姓生活质量水平提高，消费能力增强，开始了从无到有，从有到优的要求，对产品质量提出了更高的期许。

另一方面，各类国产品牌迅猛发展，产品质量也不断提高，品牌认真度也在增强，对洋品牌的可替代性逐步加大，特别是这种替代性强的产品。

你对这个道歉怎么看?

#星巴克承认使用过期食材#

星巴克虽然很贵，但是不得不承认在咱们中国的品牌知名度特别高，然而却出现食材过期的问题，那他是什么原因能这么红红火火!就是因为贵吗?(别打我哈，我只是单纯的不懂

轮到星巴克不足为奇，冰山一角的现象。不可否认的是，星巴克等快消店是有自己标准化，且严格的食品管理流程的，只是最终逃不过人这个环节。有一系列经营指标算法，就有相对应的业绩对策，最终一层一层的压下来，就形成了其中一个诱因。

聊什么都离不开成本，但星巴克的成本要比同行业低，在隔壁照搬一家咖啡店，成本大概高一倍不止。是不是暴利可以探讨，但同比高昂的价格，却没换来严格的食品安全，更可笑的是，压榨了各个环节之后，薪酬待遇也没上涨。

员工有问题，但管理更有责任。做好过期食品处理，完善人员管理流程，优化业绩经营指标，这才能让消费者吃的安心，吃的放心，吃的舒心

#星巴克承认使用过期食材#离谱的是，有些觉得星巴克卫生安全管理很到位的其他店的店员在为星巴克说话，但是查出来的这家不就是有问题吗，监管不到位是事实啊