人口老龄化是当前面临的社会问题，应对人口老龄化已成为国家战略。 大兴区采育镇表示，采育镇正在破除养老早餐餐补服务，探索农村地区养老服务新模式。 目前，城镇20家养老驿站向镇域所有老人开放早餐服务，每餐7元，70岁以上老年人实行膳食补充，每餐1元，为1300多名老年人提供膳食补助和送餐等服务累计35万次。
老年人吃顿早餐最低自付1元
采育镇老龄化程度与北京市基本一致。 全镇现有常住人口54271人，60岁以上老年人10600人，占19.5%，65岁以上人口7228人，占13.3%，70岁以上3899人。 按照国际通行标准，采育镇已进入中度老龄化社会，养老需求日益凸显。
采育镇党书记邓靖力表示，采育镇加快建设适合农村地区的养老服务体系迫在眉睫，把养老服务作为重点工作有计划地推进，先做，边做边总结，目前在养老早餐餐补助上已经形成了一些初步成效。 自2015年采育镇建成首批养老驿站以来，经过近7年的发展，已建成20个养老驿站，占全区129个养老驿站的15.5%，是全区拥有养老驿站最多的城镇。
记者走访发现，采育镇20家养老驿站面积共计5200多平方米，现有工作人员25人，设有标准化餐椅350套，可供1350人同时就餐，同时白天养老照料室、应急医疗室、棋牌室、乒乓球室和图书
目前，大兴老龄产业协会作为第三方机构经营20家养老站，建立统一收购、统一制餐、统一配送、统一标识的早餐辅食管理模式，通过东半壁店村养老站作为中央厨房，建立由其他19个村养老站向村配送的方式对70岁以上老年人实行餐费补贴，每餐2元，村级补贴4元，老年人只需自付1元，即可享用两种主食、一种粥、煮鸡蛋和小菜等餐食。 对于老年人每月的自费部分，镇政府通过每月的兑换活动，为老年人兑换同等价值的日用品，在提高服务质量的同时，培养老年人付费购买服务的意识，使膳食援助最大化。
新冠灾祸期间，送餐员实行二级防护，送餐前后及时消毒送餐车和送餐保温箱，并在送餐区设置2米线，科学指导老年人戴口罩，扫码后领餐，避免安全接触。 对行动不便、不能自理的老年人，各村村委会提前电话了解膳食需求，按需配餐，第二天直接送饭，让老年人足不出户就能吃早餐。
将在每个村社设置养老驿站
目前，采育镇共有55个村、15个小区，但养老驿站只有20家。 另外，暂时只能提供早餐。 享受饮食补助服务的老年人很少，饮食困难的问题还没有从根本上解决。 养老站的助餐服务还处于起步阶段，辐射范围和服务内容有限。
记者了解到，优化养老车站积分设施布局，采育镇适当增加车站数量，在条件成熟的情况下，各村、社区增设车站，提供午饭、晚饭餐补服务，让养老车站服务惠及更多老年人。 完善现行养老补贴政策，将补贴范围逐步扩大到60岁以上年龄段。
在采育镇，养老补贴资金可持续投入是当前面临的重要问题。 结合目前老年人的吃饭情况来看，以1000名职工计算，每年镇政府要投入100万元，村级补助达到150万元，由于农村资金使用规定，只能使用村级自有资金，财政压力很大。
目前，采育镇正在积极探索政府与社会资本合作、公共建设民营等运作模式，引入民间资本进入养老服务产业，增强养老服务供给能力。 其次，采育镇考虑引导和推广已经成熟、深受老年人欢迎的大型餐饮品牌、连锁快餐，进入老年餐饮支撑市场，提高餐饮支撑服务质量，同时提高餐饮支撑品牌知名度，吸引食客，提高收入。 在保证财政投入按比例增长的同时，探索实行对外经营、建立窗口销售、吸纳社会人士就餐等措施。 对老年人建立积分制膳食补助，在膳食中获得积分，积累一定额度的可兑换积分的理发券、家政券等服务券，调动老年人参与积极性，减少财政压力。
采育镇前期调查结果显示，菜肴的口味、丰富度及营养价值是老年人进食时考虑的重要因素。 采育镇在丰富现有膳食种类的基础上，针对有特殊需要和疾病的老年人，采育镇将探索开展特色点餐服务试点。 通过电话或微信下单，老年人可以要求油、盐、糖、辣等口味，也可以多点营养食物。
在春节等节日期间，驿站将举办特色美食制作活动，为老年人提供交流、交流的平台，实现驿站服务，暖胃、暖心。
北京新闻记者庚子叶
编辑唐峯校对柳宝庆
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