巴山楚水凄凉地,巴山楚水凄凉地，山外青山楼外楼

我爱上这个城市的理由#

两人的生活，再加上腥气、令人吃惊的小段子，生活也变得丰富了。 这样简单原汁原味的生活，新鲜出炉。

小王下班回家，晚饭差不多9点了，偶尔我也察觉到小王去工作很辛苦，帮他洗碗。 洗碗对我来说只是几分钟的事。 昨天洗完之后，休息了一会儿的王先生又进了厨房，擦了洗，一边碰撞一边又折腾了将近半个小时。 我一边写日记一边欣赏小王的厨房卫生交响曲。 顺便进行自我教育，保护小王的兴趣爱好，转移到他的缺点上来，小王的洁癖伴随着我们全家的一生。

立冬的广州，今天凌晨两点的气温高达30度，真让人心烦意乱，吃不上饭。 今天周末，小王可能一大早就出去散步了。 早饭晚了一个小时，午饭也晚了一个小时。 余生可能不再是想吃就吃，不想吃就不吃，刻板的一日三餐了。 今后应该每顿饭定量、尽量减少，使身体味觉处于饥饿状态，经常保持良好的食欲。

晚餐很简单，香煎白鲫和清炒韭菜。 上午买的鱼，洗好了，放一点盐在外面均匀，放在阳台上对着阳光晒。 我和小王都喜欢鱼，我相信吃鱼能提高智商。 做鱼，我喜欢腌制抑制水分，特别喜欢让鱼受到阳光照射。 在我个人的玄秘理论中，让料理吸收太阳的能量，其实是阳光的香气。 西北风吹过，干爽就好了。 突然喝悟道传说中的西北风有点道理。 西北风吹蔬菜是自然的法力啊。 也有营养。

用铁锅煎鱼可以省油，不粘锅。 少量菜油加少许猪油，烤好的鱼皮金灿灿的。 今天的鱼看到阳光，很有自信，粘不上锅。 所以今天，我烤了鱼才戴上锅盖。 利用蒸汽对流原理，蒸汽贯穿鱼内外，快速受热均匀。 烹饪最重要的理论是用盐受热均匀。 两面烤焦，向主厨点最辣的青椒末，放入一汤匙辣椒，放入锅盖小火炖。 出锅前放入蒜末，少许生提取，放入锅盖蒸熟，翻鱼浇汁，再蒸1分钟出锅。 红辣椒，绿青椒，白蒜末，黄姜末，五颜六色很美。

两个人一起吃饭，我在首席上吓了一跳。 “小王，今天尝尝我做的鱼，真的很好。 先吃辣椒，和青椒一起夹起来送给进口货。 那才是本来味道的中毒。 剥开白肉蘸酱吃，真好吃。 一个字一个字，甜”

小王偶尔附和，但往往默默地享受着跟着我的声音和指挥吃鱼，心存分歧不回应我。 “小王，你吃调味汁，吃韭菜。 那才是清淡的。 再来一口口感好的调味汁里没有盐的韭菜，正好。 ”

小王嗯了一声。 我故意挑衅，“你说今天的菜有点淡吗？ ”

王先生很有礼貌地说：“没关系。 ”

吃了鱼，我说话没完没了。 我没想到吃鱼说话会让鱼刺卡在喉咙里。 我的大小充分说明大脑训练有素，分工细致，合作愉快，一心多用。

我鼓起来，“在外面真的吃不了。 别人做的菜太咸了，不能吃。 王先生，你是我救了你的命。 不是我早控制了你的盐摄入量，你早就高血压了。 饮食一定要科学营养，自然科学加玄学是必要的。 ”

两人的生活，都是小王精打细算买来的，我辛辛苦苦做出来的，一顿饭还不到二十元的菜费，两人吃得津津有味。 我又感叹了。 “两个人一顿饭花不了二十元。 做饭用不了二十分钟。 吃得干净，吃得舒服。 比花时间、搞坏身体的胡吃海喝轻松多了吗？ 考虑到这样的费用，人生的奋斗是没有意义的。 社交和朋友都不需要了。 ”

很多时候，我凭良心发现，我们俩是彼此的世界。