潮汕究竟有多少种小吃,潮汕不只有肠粉，这6种小吃也“值得一尝”，吃了都舍不得走

潮汕不仅肠粉，这六种小吃也“值得品尝”，让人吃了舍不得走

众所周知，中国是美食大国，而中国的广东省更是美食省。 说起广东，不得不说是潮汕。 因为有“潮汕是中国美食界的孤岛”的说法，除了朴素的民风之外，潮汕还有很多令人向往的美食。

最有名的是潮汕肠粉，但是其实广东潮汕不只有肠粉，还有这6种小吃也是非常美味的，很值得一尝。 我想很多人吃了之后都会依依不舍，所以我们来看看几样小吃吧。 看看你有没有吃过。

第一种：猪肠胀糯米

猪肠膨胀糯米是广东潮汕普宁的地方民间传统美食。 取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米浸软，与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料混合，加入食盐、味精、胡椒粉等调味料后

第二种：乒乓粿

乒乓球粽，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般呈扁圆形，裸皮半透明，用糯米浸泡后成胶，煮饭，加少量白糖揉搓，使粽皮软稠。 采用白糖、胡麻仁、花生仁、槟城、葱珠油作为粽馅。

第三种：潮汕豆酱

这里的味噌当然是指普宁豆酱。 原产于普宁洪阳镇，以优质大豆为原料，加入小麦粉、食盐等调味料，经过自然发酵和晾晒等工艺制成。 这种味噌的用途非常广泛，潮汕地区几乎没有不能添加的菜肴。 例如，可以放炒菜，可以放烤鸡肉，也可以放炖鱼。

第四种：猪脚饭

猪脚饭起源于揭阳，但在广州和深圳等珠三角地区开始出名。 因其好吃、便宜、吃得饱的优势，猪脚饭在珠三角地区立竿见影，“住不完的城中村，吃不完的猪脚饭”的说法流传至今。

第五种：潮汕糖饼

潮汕的糖饼一般用于婚嫁、生子、成人式等喜庆场合，平时偶尔买工夫茶。 潮汕糖饼种类繁多，比较有名的有惠来的绿豆饼、汕头地区的糖葱饼等。 潮汕的糖饼自诞生以来，沿袭了古老的做法，虽然变化不大，但连外包装也极具古色古香和潮汕地方特色。

第六种：腐乳饼

腐乳饼是因腐乳的香味而得名的饼，是有名的潮州小食。 腐乳饼外形小巧，有独特的南乳、蒜头和酒味，香气浓郁，香可口，香甜不腻。

我不知道有没有流口水，我有点想吃了。 那么，以上就是今天给大家展示的内容。 一般我们北方人只知道肠粉。 肠粉确实也是非常有名的潮汕美食，但是除了肠粉之外，这六种小吃也很好吃，大家有机会去广东的话一定要尝尝。

【文案编辑】眼海食王小厨