龙利鱼,龙利鱼不要涮火锅吃，这样做的金汤龙利鱼, 汤黄南瓜香, 鱼肉鲜嫩

龙利鱼没有刺，不仅是价格友好，口感也是Q弹，是在涮锅里经常遇到的食材。 龙利鱼肉质也非常嫩，口感也是非常鲜美。 龙利鱼所含的营养也不能和很多鱼相比。 龙利鱼含有不饱和脂肪酸和丰富的优质蛋白质，以及多种人体必需的微量元素，对于想要补充营养的人来说，选择龙利鱼非常重要。

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但是很多孩子不喜欢吃鱼，特别是蒸煮等常规做法。 今天的这条金汤龙利鱼，健康的选择而且色泽迷人，很多孩子都喜欢。 请做给家里的孩子看，告诉他们孩子喜欢鱼~

酸甜可口，营养开胃主料：龙利鱼、小葱

【金汤龙利鱼准备食材】

料酒、盐、葱姜、生粉、胡椒粉、金汤、水淀粉

准备调料：

一.改变鱼片

龙利鱼和巴沙鱼很相似，一般可以问买鱼的人那样比较好。 龙利鱼很贵，但巴沙鱼很便宜。 价格相差好几倍。 你可以选择龙利鱼500。 龙利鱼先斜刃，注意不要切鱼。

然后斜着切刀，切鱼。 这样的切法叫【金汤龙利鱼制作步骤】，切好的鱼片更大更方便看，味道也更好。 如果家里的小刀不好用，买鱼的时候也可以找摊主处理。

二.腌鱼

将蝴蝶片放入切好的鱼片中，搅拌均匀，主要起到去腥的作用。

然后撒上生粉，搅拌使鱼片上胶，将鱼片放在一边备用。

然后取小碗，放入盆中料酒、盐、葱姜，加入适量清水制成淀粉备用，用抓取均匀备用。

三.用锅炖

在锅里烧开水，放入水淀粉刚腌制好的鱼片。 这个水温不能太高。 需要弱火之类的东西。 否则，淀粉容易溶解。

鱼片决定后，往锅里放入盐、胡椒粉、金汤，搅拌均匀后放入水淀粉勾芡。

请注意不要在搅拌过程中弄碎鱼片。 汤有点水开后的时候就出锅了。

取出金汤萝莉鱼后，在表面撒上少许浓稠提香提色，

美味又漂亮的金汤龙利鱼做好了。

金汤龙利鱼的金汤可以直接购买成品金汤材料包，也可以自己做。

一般来说，金汤有两种。 一种是用黄灯笼辣椒做的辣味金汤，另一种是用南瓜做的酸甜味金汤。

主要看个人喜好，怎么喜欢辣就可以用辣，不喜欢辣就可以用南瓜味。

普通人家建议孩子吃，或者做南瓜金汤。 我们这个颜色很漂亮，可以做出鱼肉柔软好吃的金黄色浓汤

葱花1、制作这款美味的黄金汤，我们的原材料一定要选用龙利鱼。 这样的口感更软更滑的q弹很好吃。 使用巴沙鱼的话口感会变差，巴沙鱼的营养价值也会比龙利鱼低得多，所以根据个人情况来选择原材料。

2、我给您一个金汤的做法。 将南瓜、胡萝卜蒸熟，西红柿去皮，放入料理机中煮成汁备用。 锅里放少许油，油热了后放入葱姜蒜放香。 然后放入蔬菜南瓜的汤汁，用大火慢慢煮，金汤就做好了。 请试试看。