橘子是常见的水果。 橘子秋天生产得很丰富。 现在一整年都可以每天吃橘子,但是秋天吃橘子是最好的。 橘子营养丰富,多种成分对人体有益。 那么,橘子的功效和作用有哪些? 橘子的禁忌是什么? 以下,我为大家一一说明。
橘子的功效与作用
1、美容,消除疲劳
桔子含有丰富的维生素c,可以通过美白养颜。 另外柠檬酸也很丰富,有助于消除疲劳。
2、通便,降低胆固醇
桔皮含有丰富的膳食纤维和果胶,能润肠通便,降低胆固醇。
3、防止动脉粥样硬化
吃橘子可以减少动脉血管中蓄积的胆固醇,有效防止动脉粥样硬化。
4、癌症抗癌
柑桔中含有水蚤,能分解致癌化学物质,抑制和阻止癌细胞生长,减少致癌物质对细胞核的损伤,保护基因完整性。
橘子的禁忌
1、橘子和牛奶不宜一起吃
牛奶中的蛋白质容易与橘子中的苹果酸和维生素c反应结块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。 因此,吃橘子前后1小时不能喝牛奶。
2、不应该和萝卜一起吃
萝卜进入人体后,会迅速产生硫酸盐这种物质,迅速代谢后产生抗甲状腺的硫氰酸。 这时吃橘子,橘子中的黄酮类物质在肠道中被分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,加强了硫氰酸对甲状腺的抑制作用,会诱发或引起甲状腺肿。
3、阴虚体质者请勿食用
中医认为,橘子温,多吃容易上火,尤其是阴虚阳盛体质,最好不要吃。 否则,会导致舌头上长小疙瘩、口干、喉咙干、痛、便秘严重。 为了避免上火的症状,我建议吃橘子。
孩子吃多了橘子,就容易上火。 橘子吃多了的孩子,如果出现舌炎、牙周炎、咽炎等所谓“上火”的症状,请停止饮食1-2周再吃。
橘子的营养价值
1、橘子富含维生素c和柠檬酸,前者有美容作用,后者有抗疲劳作用。
2、橘子里层薄皮中含有膳食纤维和果胶,能促进通便,降低胆固醇。
3、鲜柑橘汁中有抗癌活性强的物质,能抑制和阻断癌细胞生长,阻止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的健全性。
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