生普洱和熟普洱有什么区别,生普洱和熟普洱有什么区别

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对于经常喝茶的人来说，生普洱和熟普洱是很好区分的。 但是，对于刚接触普洱茶的茶友，普洱生茶和熟茶就没那么容易区分了。 来看看生普洱和熟普洱的具体区别吧。

一.制造技术

普洱是指新鲜采摘的茶叶经过萎蔫、青绿、揉捻、晒干等工序，晒干青毛茶。 再用高温蒸熟后，放入制作好的模具中。 最后做成饼状或砖状。 青毛茶晒干后经过人工发酵，制成的就是熟散茶。 然后蒸熟定型的话，会把熟茶紧紧地塞进去。

二.茶汤

了解茶的区别后，看看茶汤吧。 好的生普洱茶冲泡的茶汤是金黄色的。 普洱茶叶成熟后提取的茶汤颜色为红褐色。 由于茶叶在家存放的时间长短不同，茶汤也会出现不同的阶段。 如果茶汤看起来浑浊且有杂质，颜色为黑褐色，那么这种茶就不是好茶。 如果是茶艺的问题还好，恐怕是变质了的熟普洱茶。

三.功效作用

普洱茶中有很高的茶多酚，对癌症的预防起着很大的作用。 白天喝生的普洱能使身心清爽，头脑清醒，同时能使血管整齐。 发酵的熟普洱含有很多对人们身体有益的菌类。 这茶的性质还很温和，能很好地养胃，暖胃。

四.原料

普洱是经杀青、揉捻、日晒等工序制得。 也就是说，是把青毛茶晒干的。 熟普洱是将青毛茶晒干后人工发酵制成的，很容易理解生普洱在一定程度上为熟普洱提供了原料。

五.味道

普洱可以品尝香气、果香，后味甜、味浓，没有苦味等不良感觉。

6 .外观颜色

普洱茶饼一般有青绿或墨绿两种颜色，部分见黄红色、白嫩芽头。 熟母的茶饼看起来是黑色或红褐色。 有些幼芽的脑袋是暗金黄色的。

现在，大家对生普洱和熟普洱有了一定的了解吧。 希望这段文字能帮助大家更好地区分生普洱和熟普洱。