最佳吃法是:
1.松茸菇5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。
2.松茸菇在流动水流下冲洗,用两根牙签刮掉表面的泥土,底部需要切掉一点。
3.然后切片,不用太薄。
4.小火,下一小块黄油融化后把松茸菇放进去煎,煎到差不多就翻面。
5.两面都煎好后撒一点盐上去,搅和后撒上葱花即可。
主料:干松茸3朵,鲫鱼1只
辅料:辣椒5颗,盐10-20g,姜4到5片,酱油等调味品适量
步骤:
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油,将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
材 料:
干姬松茸50克,丝瓜300克,豆腐泡100克,酱油1大勺,盐适量
做法步 骤:
1、干姬松茸提前泡发好
2、丝瓜去皮切块,豆腐泡备好
3、锅里热油,爆炒丝瓜
4、加入沥干水的姬松茸继续炒
5、倒入酱油炒匀
6、加入清水煮开
7、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿
8、汁收的剩下不多时,加入盐翻拌匀出锅
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