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吃虾头好不好_吃虾头好不好吃

2023-06-01 15:40 来源:网络

“不宜吃”

虾头不宜吃,还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。


虾头可以吃么?


“不宜吃”

虾头不宜吃,还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。



虾头能吃么?


虾头一般是可以吃的,但吃的时候要注意清洗干净,可以去除掉虾头中的重金属,再进行烹饪,因为这些重金属一旦被人体吸收后,就会堆积在体内,并且是很难被排出的。


虾头中是含有大量的蛋白质和钙元素的,对人的身体也是有很多好处的。所以只要保证虾头清洗干净了,一般就可以放心食用。


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