泰国青柚和国产柚子的选购是相似的，挑选方法下：
1.挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2.还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。
泰国青柚是原产于泰国的一种柚子，它又被称为西施柚，也有人称它为泰国西施柚，亦或是西施蜜柚，中国台湾、广东等地方均有种植。
泰国青柚个头很大，形状为扁圆形，远远看去像个不倒翁，果皮是淡黄色或者是嫩绿色的，果肉呈现出粉红色或者淡粉色，泰国青柚一般在10月份之后才会成熟，所以人们要吃到泰国青柚一般都要等到十月份。泰国青柚口感较好，味道香甜，与其他柚子不同，其他柚子基本都是又酸又甜的，而泰国青柚酸度较少，故而不少人喜欢叫它为蜜柚。
泰国青柚是原产于泰国的一种柚子，它又被称为西施柚，也有人称它为泰国西施柚，亦或是西施蜜柚，中国台湾、广东等地方均有种植。
泰国青柚个头很大，形状为扁圆形，远远看去像个不倒翁，果皮是淡黄色或者是嫩绿色的，果肉呈现出粉红色或者淡粉色，泰国青柚一般在10月份之后才会成熟，所以人们要吃到泰国青柚一般都要等到十月份。泰国青柚口感较好，味道香甜，与其他柚子不同，其他柚子基本都是又酸又甜的，而泰国青柚酸度较少，故而不少人喜欢叫它为蜜柚。
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