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#地瓜拿铁#地瓜十种最佳吃法?

2023-11-08 04:34 来源:网络

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地瓜拿铁新配方!让我们来了解中国最懂吃红薯的省份吧。红薯之旅的第一站是东北。拔丝地瓜是东北甜口菜肴的代表。糖熬得晶亮的地瓜块被炸得金黄酥脆,拔起后可以拉出长长的糖丝。在东北的乱炖菜肴中,地瓜和土豆、玉米一样,成为了独特的存在。

红薯之旅的第二站是山东。山东是吃货大省,也是吃瓜大省。这片土地上不仅有最高产的大葱,还有最甜的地瓜。山东人用地瓜来做煎饼、焖子等美食。烟台人认为最好吃的焖子就是用红薯淀粉做的,口感厚实、干爽而且有弹性。

红薯之旅的第三站是湖北。湖北人口中的“苕”一词有两重含义,一是指红薯,二是形容人头脑简单。湖北人烤红薯的时候会使用勺子,边走边吃看似困难但对他们来说却小意思。

红薯之旅的第四站是福建。福建人用红薯晒干后叫做地瓜签,蒸熟后叫做地瓜干,制成块状称为番薯角,磨碎变成地瓜粉。福建人用红薯制成各种美食,红薯粥和薯角羹只是入门级而已。

天气变冷了,考虑来一块烤红薯暖暖身子吗?至于地瓜拿铁,对于感兴趣的朋友也可以试试看。

#地瓜拿铁#地瓜十种最佳吃法?

地瓜十种最佳吃法?

地瓜有十种吃法: 1、地瓜煮糖水,将去皮切块的地瓜放入水中煮软,加糖; 2、煮地瓜,将洗净的地瓜连皮放入高压锅中,适量水,煮半小时左右; 3、煎地瓜饼,将去皮的地瓜放入蒸笼中蒸软,加入白糖和面粉,拌匀后捏成饼状,然后煎熟; 4、炸地瓜,将去皮切片的地瓜沾上面糊,放入油中炸至金黄; 5、煮地瓜粥,将去皮切块的地瓜与大米一起煮粥; 6、反沙地瓜,将地瓜切块,放入热油中炸熟,然后放入糖水中拌匀; 7、地瓜饭,将地瓜切块与大米一起煮成饭; 8、地瓜丝煎饼,将去皮后刨丝的地瓜与面粉一起煎成饼; 9、炸地瓜条,将去皮后切成长条的地瓜炸成地瓜条; 10、地瓜干,将煮熟的地瓜切成片后晒干。

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