市监局回应肉店员工用嘴剔肉_安徽淮北一肉店员工展示用嘴剔肉“老手艺”，市监局回应

市监局回应肉店员工用嘴剔肉_安徽淮北一肉店员工展示用嘴剔肉“老手艺”，市监局回应最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。

淮北市监局回应肉店员工用口剔肉：我们第一次听说，已经安排调查。11月14日，某肉店在网上发布了一段视频，展示了店内员工用口剔除羊肉的肋骨，一些网友对该店的卫生情况提出了质疑。该店的负责人对记者表示，用口剔肉更加快捷，是多年来传统的切肉技艺。相山区市场监督管理局的食品科工作人员表示，正常情况下应该使用刀剔除骨头，他们从未听说过使用口进行剔肉的方法，将对此进行核实调查。红星视频微博的视频已被收起。

安徽淮北一肉店员工展示用嘴剔肉“老手艺”，市监局回应

华商报快速报道称，安徽淮北一家肉店的员工在网上发布了一段视频，展示他们用嘴剔去羊肉肋骨的过程。店主声称这种方法是几十年来的传统技艺，而且证明是更快的方法。然而，这一事件实际上是为了博取眼球和赚取流量的手段而摆拍的。

该事件引起了网友的热议，许多人对该店的做法提出了卫生方面的质疑，表示无法接受用嘴剔肉这种做法。淮北相山区市场监督管理局的工作人员称，他们从未听说过用嘴剔肉的做法，将对此进行核实调查。

稍晚时候，淮北市相山区市监局回应称，他们立即介入调查，发现涉事店主承认相关视频只是摆拍。该店主已删除相关视频，并承诺不再制作类似的摆拍视频。监管部门对店主进行了批评教育。

从综合红星新闻和时间视频获悉，该报道的主编是秦红，文字编辑是宋彦霖，题图来源于视觉中国，图片编辑是苏唯。

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