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江湖中经常有一些传言,例如长头发会抢营养,头发越长智商越低等等。然而,我们需要澄清一下关于头发生长的真相。头发主要由毛囊和发干等组成,而常说的“长头发”指的是头发的发干部分。当头发从毛囊中长出时,毛囊底部的细胞死亡,形成了角质化的角化细胞。这些死细胞会逐层推向外部形成发干。发干实际上是没有新陈代谢能力的死细胞,它们不会与身体争夺营养。
一个成年人的头上大约有10万根头发,它们会不断循环生长、退化和休止。在其中的生长期约占85%~95%,只有极少部分处于休止期,这时头发会脱落。正常情况下,每天大约有25~100根休止期头发脱落。头发的生长和毛囊吸收蛋白质有关。毛囊是由蛋白质组成的,蛋白质约占毛囊的80%以上。研究证实,缺乏蛋白质会导致头发生长缓慢和易脱发。毛囊细胞生长需要从血液中获取营养物质,当营养供应不足时,毛囊会停止工作,直接影响头发的生长。
我们从食物中摄取的营养物质会在小肠中转化成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质,并通过血液循环供应给全身细胞使用。人体需要四十余种营养素,一旦摄入不足,细胞和头发就会受到影响。因此,不能说身体会与头发争夺营养,而是身体营养摄入不足。研究发现,营养不足与脱发有正相关关系,例如缺铁会导致脱发,男性脱发者的锌含量明显低于健康者。
总而言之,想要留长发是可以放心的,不必担心与身体抢营养。头发的生长与智力主要取决于遗传和后天因素,如营养和教育。最重要的是保持适当的营养摄入,不管头发长短,关键是保持足够的发量。
此外,为了美丽而进行过度节食会导致营养不均衡,这时“抢夺”身体营养的是自己而不是头发。因此,科学合理地进行减肥是非常重要的。根据中国居民膳食指南建议,每天应该摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上的食物。最后,请记住,头发的生长与营养摄入密切相关,因此要养成科学的饮食习惯。
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