饭后喝茶不是刮油是增肥_饭后喝茶“刮刮油”？救命，那是增肥啊！

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饭后喝茶“刮刮油”？救命，那是增肥啊！

有时候喝茶，特别是浓茶后，会感到饥饿。有人告诉你，这是因为茶水在你的肠胃里"刮油"。这听上去好像能减少脂肪的吸收并且帮助甩掉体内多余的脂肪，对于那些天天想减肥的人来说是个好消息。然而，事实却让人失望。实际上，喝茶后的饥饿感并不是因为茶水抵消了之前摄入的食物，也不存在所谓的"刮掉体内脂肪"的情况。

人们常说“喝点茶消消食”，在酒足饭饱之后。喝茶的时候通常还会配上一些又油又甜的小点心，比如桃酥和小麻花。喝完茶后，原本因为吃得太饱而不舒服的肚子就不那么难受了。这种体验并不只有现代人才有，古人也有类似的感觉。《红楼梦》中的一场宴会上，林之孝家的仆妇们巡夜时来到怡红院，看到宝玉等人还没睡就问起了原因。宝玉笑着回答说：“今天吃了很多面食，所以担心消化不良，所以多玩了一会儿。”林之孝家的仆妇们笑着说：“应该喝点普洱茶让它消化。”这表明人们喜欢饭后喝茶是因为茶水让人感到胃口开了。

那么喝完茶后的饥饿感是怎么回事呢？原因有两点。一方面，茶里含有咖啡因，这是一种促进代谢的物质。咖啡因进入身体后会提高中枢神经系统的兴奋度，从而促进消化系统的运转，胃排空速度加快，导致人们感到饥饿。另一方面，茶里还含有茶多酚，这些物质会影响血糖和与饱腹感、饥饿感有关的激素，使人容易感到饿。因此，喝完茶后的饥饿感并不是因为茶水抵消了之前摄入的食物，而是因为茶里的成分促进了消化和胃口。

所以喝茶并不能减肥。如果用茶来代替含糖饮料，那确实能帮助减肥。例如，一瓶500毫升的含糖汽水大约有210卡路里的热量，慢跑大概要20到30分钟才能消耗掉。而纯茶的热量几乎为零，所以用茶代替那瓶汽水，从热量的角度来看，相当于慢跑了近半个小时，这确实能有效减肥。但如果你平时已经喝白水或其他无热量饮料，那么改为喝茶可能就不会有减肥效果了，因为茶中的咖啡因对增加代谢和消耗脂肪的作用微乎其微。

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