最近香菇怎么炸好吃又酥脆?_自制香菇脆片?事件在热度非常高,为大家准备了完整关于香菇怎么炸好吃又酥脆?_自制香菇脆片?事件的所有相关内容,如果大家想知道更多这方面的情况,请持续关注本站!
改写后的文章如下:
原材料:
- 香菇 数朵
- 面粉 30g
- 糯米粉 10g
做法:
1. 清洗新鲜香菇并切成块状(这朵香菇这么大,哈哈)。
2. 将面粉和糯米粉调匀,然后混入与粉料1:1的水,将香菇均匀地裹上粉后放入油锅中炸制,约炸2分钟,温度大约180度。待酱油干了后,撒上一点香料盐即可。
3. 炸好的菇香菇菜上桌即可。
食材:
初次尝试时,湿香菇的数量不要太多,只需十几个,否则失败将导致浪费。
用适量的盐,足够抹上一层薄薄的。
同样需要足够的孜然粉,只需铺上一层即可。
最好使用橄榄油,如果没有的话,可以用食用油代替,但要控制量,只需刷上一层即可。
做法:
先将湿香菇洗净。
将盐均匀抹在香菇上,要记得抹得很薄很薄,否则会太咸。
然后洒上一层薄薄的孜然粉。
用刷子刷上一层油,最后再刷上一层。如果之前放的盐过多,可以趁此时刷掉,这样之前的调料也会均匀分布。
放入预热至150度的烤箱,用上下火烘焙2个半小时到3个小时。一定要低温烘焙,这样才能蒸发掉水分,从而使香菇变得脆口。
有关香菇怎么炸好吃又酥脆?_自制香菇脆片?的介绍就介绍到这里了,如果还想更多这方面的信息的小伙伴,记得收藏关注多特软件站!
了解更多消息请关注收藏我们的网站(news.y866.cn)。
文章内容来源于网络,不代表本站立场,若侵犯到您的权益,可联系多特删除。(联系邮箱:9145908@qq.com)
近期热点
最新资讯