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根据韩国《中央日报》25日的报道，尽管2023年韩国泡菜出口量增长迅速，但在性价比竞争中逐渐被中国泡菜所拉开。据韩国海关总署24日发布的进出口贸易统计数据显示，今年1月至11月泡菜出口额达1.42亿美元，而进口额达到1.51亿美元，逆差超过880万美元。虽然逆差同比显著减少，但媒体分析发现，逆差减少的重要原因是中国泡菜的单价持续下降，而其实际进口量增长达到了9.5%。韩国媒体对未来泡菜贸易逆差进一步扩大表示担忧。
韩国之所以对中国泡菜有着强烈的需求，是因为其"价格竞争力"。报道指出，许多韩国餐馆为了降低成本，使用中国泡菜。同时，普通消费者购买中国泡菜的比例也在逐渐增加。中国泡菜在韩国的电商平台上排名靠前。为了降低食品成本，韩国上班族李先生最近购买了大量的中国泡菜，其价格甚至不到韩国泡菜的一半。另外还有一位消费者表示，虽然人们对中国泡菜往往有刻板印象，但它是他所吃过的最好的泡菜之一。
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