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沙糖桔，又称作十月桔，其果实呈扁圆形状，顶端带有瘤状的凸起，而在蒂脐部位则呈现出凹陷的状态。其果皮颜色从橙黄色渐变为鲜艳的橙红色，果肉壁薄且易于剥离。尤其值得一提的是，产自四会市黄田镇的沙糖桔以其鲜美的口感、极高的甜度、无渣且质地细腻的特点而著称，堪称柑橘类水果中的上乘佳品。
沙糖桔因其甜美如砂糖般的滋味而得名，其品种源自于中柑与沙糖桔之间的杂交，在本世纪初，成为中国首个具有完全自主知识产权的高级杂柑品种。此外，它还有个别称——十月桔。这种水果通常呈扁圆形状，其果皮虽然质地较粗犷，但却有着极佳的透光性。内部果汁充沛，含有丰富的维生素、钙质、膳食纤维、蛋白质及脂肪等多种营养成分，以其鲜美纯正的口感深受大众喜爱，被公认为柑橘类别中的优良品种之一。
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