中国南方生不生产土豆_南方土豆几月播种

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中国南方生不生产土豆？

中国南方盛产土豆，这种植物属于茄科茄属，是一年生的草本植物。它在民间有多种别名，如马铃薯、洋芋、山药蛋以及粤港两地常用的“薯仔”等。土豆的块茎可作食物之用，具有极高的营养价值，既能作为主食，又能当作蔬菜，是一种重要的粮食与蔬菜兼备的农作物。

据一些研究者观点，全球共有七个已知的土豆栽培品种，它们大多生长在南美洲安第斯山脉周边及沿海一带的温带和亚热带区域。其中最重要的栽培种类为四倍体种。正是这个四倍体种土豆，在1570年首次由南美哥伦比亚传入欧洲西班牙，并在经历人工选育之后形成了适合长日照条件的品种。随后，土豆逐渐传播至亚洲、北美、非洲南部及澳大利亚等地。

土豆以其高产、营养丰富以及对各种环境较强的适应能力而著称，如今已被广泛种植在全球各地。即便是在热带和亚热带气候区，人们也能利用冬季或气候较为凉爽的季节成功栽培土豆，并取得较高的产量。

南方土豆几月播种？

1至2月间，江苏省、浙江省等中国中部和南部的部分省份会播种春薯，到了5月至6月即可丰收；而若选择在9月份播种，则可在12月获得收成。这些区域被统称为中原及中南二季作区。

在广东、广西、海南、云南以及贵州等地，人们会在秋季稻谷收割后的间隙时期种植一季马铃薯。通常情况下，播种时间在每年的10月中下旬到11月份之间，次年的2月至3月份便能迎来丰收。由于其生长周期主要落在冬季，故此这些地域常被称为南方冬季作区。

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