上海高校食堂推出繁花系列菜_来社区食堂，吃《繁花》里的老上海味道~

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来社区食堂，吃《繁花》里的老上海味道~

最近，《繁花》这部电视剧的热播，唤醒了许多人对老上海味道的记忆，“排骨年糕”便是其中之一。为了让居民们能在附近品尝到这款美味，江湾镇街道第四市民驿站社区食堂推出了“汪小姐的排骨年糕”。

据了解，这家食堂从午市开始营业的时间（即上午10点45分）起，厨师就会开始现炸排骨和年糕，并在最后一刻淋上特别调制的甜辣酱汁，以此保证居民们能够品尝到最佳口感的排骨年糕。

食堂相关负责人表示，由于食堂原本就有红烧大排和炸猪排这两道常规菜品，因此决定在此基础上推出排骨年糕。尽管增加了两片年糕，但价格仍然维持在每份12元，旨在让居民们能够回味那个时代的味道，体验那份特殊的情感。

居民们对于食堂的努力非常赞赏，许多人在品尝过排骨年糕后都给予了高度评价。其中一位郑先生表示，他在家无法制作出如此美味的大排，之前已经购买并享用过了，确实是记忆中的味道，因此又特意前来购买一份带给即将考试的孩子换换口味。

据悉，这款“汪小姐的排骨年糕”只是江湾镇街道社区食堂的一个尝试，未来他们还计划推出更多的具有上海特色的老味道美食，让居民们能够在自家门口就能品尝到这些美食，感受到上海的独特魅力和文化内涵。

地址：新市北路1422号

销售时间：中午10:45、晚上16:45

每日供应量有限，将持续销售至春节

记者：钱晶

图片：钱晶

编辑：钱晶

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