大蒜中混级大混级区别？_蒜指是什么？最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。
大蒜混级主要被划分为三个类别，包括大混级、中混级以及小混级。值得注意的是，每个级别的大小和价位都有所差异。接下来我们就来详细了解一下。
为了满足出口和深加工的需求，大蒜通常会根据其直径被分为六个级别，分别是6.5厘米、6厘米、5.5厘米、5厘米、4.5厘米以及小散级。
1、大混级：这类大蒜的蒜头尺寸通常在6.0厘米及以上。
2、中混级：这类大蒜的蒜头尺寸通常在5.5-6.0厘米之间。
3、小混级：这类大蒜的蒜头尺寸通常在5.5厘米以下。
蒜：拼音为"suàn"。据《说文解字》记载："蒜，属于辛辣的蔬菜。由艹部首和祘声组成。其根茎形状类似鸡蛋，味道浓重，被归类为荤菜。这里暂且将它作为草本植物蒜的典范。（一般大众认为蒜像肉类等荤菜，而不属于蔬菜一类，主要是因其根茎形状类似鸡蛋，味道浓重而区分）原意是指一种多年生的草本植物，地下的鳞茎分裂成瓣，根据皮色的不同可分为紫皮种和白皮种。
其味道辛辣，具有刺激性的气味，既可供人食用，也可用于调味，甚至可以入药（通常称为"大蒜"）。例如：蒜头、蒜苗、蒜黄、蒜毫、蒜薹。
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