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原料：面粉500克，猪肉500克，大白菜适量，葱姜适量，调料适量
制作方法：
首先，按照面粉和水2:1的比例把面团揉好，然后静置发酵30分钟；接着，把猪肉剁成肉末，再加入切好的葱姜末和调料搅拌均匀；然后，将大白菜切成细末，混入肉馅中搅拌；下一步，把面团擀平做成饺子皮，放入馅料，包成元宝形状；最后，放入锅中煮熟即可。
第二个食谱是南方的传统食物——年糕。
原料：糯米粉500克，适量的水，红糖适量，桂花适量
制作方法：
先将糯米粉和水按2:1的比例揉成面团；然后把面团分成若干小份，搓成条状；再把红糖和桂花混合均匀，涂在年糕上；最后放入锅中蒸熟。
这就是我们今天为大家带来的关于南北地区小年夜常吃什么的内容。希望你们在品尝美食的同时，也能够体验到中国传统文化的魅力。最后，祝愿大家小年快乐，新年快乐！别忘了点赞、分享和留言哦！
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