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车厘子到底是不是大号樱桃_车厘子是大号樱桃?

2024-02-19 21:43 来源:网络

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车厘子到底是不是大号樱桃_车厘子是大号樱桃?

车厘子是大号樱桃?

位于智利首都圣地亚哥以东50公里处的纳提瓦车厘子种植园中,工人们展示了他们刚刚采收的车厘子。这张照片是由新华社记者豪尔赫·比列加斯拍摄的。

在中国春节期间,人们拜访亲友时常常会带些水果作为礼物。其中,酸甜可口的车厘子成为了很多人的购买首选。不过,你有没有想过,车厘子和樱桃究竟有何区别呢?又该如何挑选到优质的车厘子呢?

"其实,车厘子和樱桃就像猕猴桃和奇异果一样,都是同属不同种的'亲戚'。它们都属于蔷薇科樱属,但具体品种有所不同。"北京林业大学生物科学与技术学院的博士、北京市园林绿化科学研究院的正高级工程师李俊告诉我们。一般来说,车厘子个头较大,而樱桃相对较小。

除了大小之外,车厘子和樱桃之间还有几点显著的区别。首先,两者颜色差异明显。车厘子的果皮颜色较深,呈现暗红色;相比之下,国产樱桃的果皮颜色较为浅红。

其次,口感也有很大差别。车厘子口感柔软且味道偏甜,其甜度超过樱桃;而樱桃口感偏硬,酸甜口味中带有较强的果酸味。

最后,两者的产地也有所区别。车厘子主要是一种进口水果,原产于智利等国家。由于长途运输和长时间保存,车厘子的新鲜度和品质可能会受到影响。而樱桃则是我们本土的水果,由于运输时间和距离较短,因此在新鲜度方面更为可靠。

网络上有观点认为,车厘子作为一种反季水果,对人体健康不利。对此,李俊表示:"实际上,市面上销售的车厘子并不属于反季节水果。因为车厘子大多是从智利等南半球国家进口的,这些地区的季节正好与我们相反。所以,车厘子只有在当地夏季的11月份左右才会成熟。"

为了保证购买到优质新鲜的车厘子,李俊建议消费者们应该注意以下几个要点:

1. 选择新鲜度高的车厘子,表面完整无损,果实饱满且坚硬;

2. 购买时最好选择带有果梗的车厘子;

3. 注意查看车厘子包装上的"J"标识,该标志是南半球车厘子常见的分级标准。"J"的数量越多,代表车厘子的个头越大;

4. 吃之前,可以在淡盐水中浸泡车厘子10-15分钟,然后用流动水冲洗干净即可享用。

总之,只要掌握了以上的小技巧,相信你一定能买到称心如意的车厘子!

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