村里办孝老食堂村民你一言我一语支招_互助孝老食堂 暖心服务农村留守老人

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互助孝老食堂 暖心服务农村留守老人

在上村村的老年人们正在享受他们的饭点。舒适宽敞的餐厅、洁净明亮的厨房以及用心烹制的食物，构成了一个美好的画面。这个孝敬互助食堂于1月11日正式开业，尽管离饭点还有一段时间，但是村里的老年人们已经围坐在餐桌前，看着电视享受闲暇时光。与此同时，厨师们正在热情高涨地忙碌着烹饪美食，整个食堂弥漫着诱人的香味。

11:30，老年人们的午餐时间到了。他们在消毒柜中拿出各自的餐具排队等候打饭。这里有白菜、红烧肉、小黄花鱼、萝卜排骨汤等等。食堂为老年人们准备了丰富且营养均衡的两份肉类、一份蔬菜、一份汤和一碗米饭，既温暖了他们的胃，也滋润了他们的心。大家围坐在一起，边品尝美食，边谈笑风生，现场气氛温馨和谐。

如今，农村的老年人越来越多，空巢老人的现象也越来越严重。年轻人出门工作后，留在农村的父母往往缺乏照料。因此，"吃饭难"成为了当前农村养老服务的一个难题。

上村村位于海拔700多米的地方，交通不便，流出的人口较多，重度残疾人士有47名，五保户有10多名，而留守老人和空巢老人则有50多名。村支部书记李立存说："村里的老年人常常一顿饭做多了吃不完，倒掉又觉得浪费，留着吃的话又得分几次才能吃完。这样的饮食安全问题让人担忧。许多在外工作的村民都很担心家里的老人，经常向我反映'吃饭难'的问题。"

为了弘扬孝道的传统，推进集体互助的居家养老服务，更好地解决农村老年人"做饭难、吃饭难、吃饭愁"的问题，让他们能在家门口享受到便利实惠的照顾，提高生活质量，上村村响应上级政府的号召，在福安市慈善总会的支持下，由福安市上海商会公益基金会等多个组织和单位联合赞助建设了上村村互助孝老食堂。

这个食堂坐落在村子的中心地带，专门为70岁以上的老年人提供餐饮服务。总面积约为150平方米，可容纳40-50人同时用餐。总投资大约为26万元，固定资产达到2.6万元。食堂采取"政府支持、村庄主办、居民互助、个人自愿、阶梯收费、社会参与"的管理模式，同时结合新时代文明实践活动，鼓励社会各界人士加入其中。工作人员包括全职人员、兼职人员和志愿者，主要服务于特困、留守、孤寡、高龄、失独、失能等特殊困难老年人。

88岁的郑清梅是一位贫困的老人，由于腿部不适，购买食材、清洗食物、烹饪和清理对她来说非常困难。在过去，她需要费很大的力气才能完成日常生活中的吃饭任务。然而，自从有了互助孝老食堂，郑清梅的一日三餐都可以在这里解决，她的脸上洋溢着笑容。

互助孝老食堂的资金主要来自"上级补贴、村庄出资、社会力量捐赠和村民就餐支付"等多种方式。这不仅调动了社会公益的力量，还有效地减轻了食堂的经营压力。

老有所养是人民对美好生活的向往，妥善解决老龄化带来的社会问题是关乎民生福利的大事。当被问及对食堂的看法时，老年人们都给予了高度赞扬。"我们的孩子们都在外面工作，家里只剩下我们这些老人。我们在家吃饭的时候，饭菜很容易就冷掉了。感谢共产党，村里开设了这个食堂，让我们每天都能吃到热腾腾的饭菜，我们感到非常开心。"83岁的王铃现一边说，一边竖起了大拇指。

上村村互助孝老食堂的设立，不仅提供了餐饮服务，还将援助服务与关爱困难、留守等特殊群体老年人的需求紧密结合，帮助他们实现"老有所学、老有所乐、老有所为"。这不仅是满足老年人多元化养老服务需求的关键，也是提高他们生活质量的重要手段。福安市穆云畲族乡人民政府乡长蓝涛对此表示肯定。

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