卖不出去的面包该如何处理_卖不掉的面包怎么办？《消费者权益法》说：扔？|欧界

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卖不掉的面包怎么办？《消费者权益法》说：扔？|欧界

那么，面包店是否真的无权丢弃未售完的面包呢？

4月29日，中国《反食品浪费法》正式启动执行。该法律规定，餐饮业者必须采取一些措施避免食品浪费。其中，商店需要建立食品管理制度、强化反对食品浪费的训练、提高餐饮供应品质等五项措施。此议题中的面包店将未售完的面包丢弃的做法已违反了《反食品浪费法》。自从《反食品浪费法》实施以来，餐饮服务业者应自觉遵守并依据法律制定相应的反对食品浪费的措施。

面对因为食品浪费被约谈的面包店，大多数网友建议店家可以通过打折销售或者赠送等方式处理无法卖出的面包，这样既可以避免食物浪费，又能提高商家声誉。然而，部分网友却赞同这家商家将未售完的面包丢弃的做法，认为比起那些销售过期食品的商家而言，他们是良心商家。

实际上，如何处理未售完的面包已成为每个面包店共同的难题。若将无法卖出的面包再次销售，则可能影响口感，降低店铺声誉；赠送给他人又担心出现问题；丢弃则面临罚款；低价销售则可能导致无人愿在正常价格购买。权衡各种处理方法的优缺点后，显然弊大于利。因此，对商家来说，丢弃未售完的面包似乎是最佳的处理方式。

“民以食为天”，食品安全问题是长期以来社会的重要话题。国外对未售完食品的处理方法是“宁可销毁也不低价处理”，以此确保食品质量。而中国对食品安全问题则出台了《消费者权益保护法》。从保障食品安全的角度来看，商家丢弃未售完的面包似乎是合理的。但最近《反食品浪费法》的出台又查处商家丢弃未售完的面包，《消费者权益保护法》与《反食品浪费法》让商家陷入了两难。无可否认，这对商家来说确实是个难题，无论是丢弃还是不丢弃都会带来风险。

关于“面包店是否应该丢弃未售完的面包”的话题，你怎么看呢？

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