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减脂期最怕的凉拌菜_适合减肥吃的8道凉拌菜,酸辣开胃,低脂低卡又饱腹,好吃不贵

2024-03-11 11:33 来源:网络

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减脂期最怕的凉拌菜_适合减肥吃的8道凉拌菜,酸辣开胃,低脂低卡又饱腹,好吃不贵

适合减肥吃的8道凉拌菜,酸辣开胃,低脂低卡又饱腹,好吃不贵

没有生活气息的人生就像一次孤单的旅行。今天我为大家推荐八款适合减肥人士享用的凉拌菜,它们酸辣可口,低脂肪低热量且能填饱肚子,美味而不贵,赶紧收藏起来吧!

麻辣口水鸡:首先,在碗里放入蒜末、葱花和辣椒粉,然后加热一些热油倒在上面,搅拌均匀。接着,加入一勺蚝油、一勺醋和三勺生抽,再加入小米辣和白芝麻,再次搅拌均匀后淋在鸡腿上,再次搅拌均匀,最后撒上花生和香菜。

凉拌杏鲍菇:这是一款酸辣可口、非常下饭的凉拌杏鲍菇,它的口感筋道甚至超过肉类,而且做法十分简单,只需蒸一下然后再拌一下即可。

食材:杏鲍菇、葱蒜、小米辣、芝麻、辣椒粉、生抽、白糖、盐、香醋、香菜和孜然粉。

做法:

1. 清洗杏鲍菇,将其放入沸水中蒸大约十五分钟,取出冷却后撕成条状。

2. 调制酱料:在一个碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻、小米辣,倒入热油搅拌均匀,再加入两勺生抽、两勺香醋、少许盐、半勺白糖和一勺孜然粉,再次搅拌均匀。

3. 将杏鲍菇撕成条状后撒上葱花香菜,淋上调制好的酱料,拌匀即可。

凉拌青椒豆芽

食材:豆芽400克,青椒一个,胡萝卜(少许),小葱两根,香菜两根,蒜末适量

调料:生抽一勺,白米醋两勺,白糖半勺,香油半勺,蚝油一勺,花椒粒(少许)

做法:

1. 黄豆芽需要摘掉老根并多次清洗干净。

2. 在锅中加入清水,煮沸后放入一勺盐,再将豆芽放入锅中焯水二到三分钟。

3. 焯水后,将豆芽放入冷开水中冲洗,然后将豆芽沥干水分备用。

4. 把青椒洗净切丝或者切圈,葱切段,香菜切段,大蒜拍碎剁碎,胡萝卜切丝,只需要一点点胡萝卜作为点缀。

5. 开始炒油,等油热了以后爆香花椒粒,当花椒变黄后去掉花椒,留下花椒油备用。

6. 将豆芽、青椒丝、葱段、香菜、胡萝卜丝和蒜末放入大碗中。

7. 加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺白米醋、半勺白糖、刚才制作的花椒油和半勺香油,搅拌均匀即可。

其他菜品的做法请参考以上模板进行修改和编写。

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