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当然,只有受到人们喜爱、具有高度评价并且被广泛认可的酒才能被称为好酒。二锅头能够在外国人餐桌上出现并不奇怪,因为它有充足的实力,并且像酱酒这样的酒也同样是必不可少的。茅台的价格较高,早已走向国际,因此一些不太知名的酒如果能得到人们的青睐,即使知名度不高,也能成为普通人心中的最爱。就像行家推荐的君中元私藏酒就是这样。
我们都知道,只有在核心产区生产的酱酒才是真正的好酒。而这款酒正是出自这里。其酿酒师是茅台前厂长李兴发的弟子——曾传政。他在酿酒时坚定地追求质量,决心酿造一款普通人都能负担得起的优质粮食酒。
因此,酒厂的所有精力都投入到提高产品质量上。所以,无论是原材料还是制作工艺,这款酒都与茅台相似,因为他们遵循的是同样的标准。这种酒经过165道工序精心打造,口感与茅台相似度达到90%,采用的是红缨子糯米高粱和大曲坤沙工艺。这足以证明其优良的质量,对每一个细节都有着严格的把控。
为了使酒的味道更加醇厚细致,它还在地下窖藏了六年。这种酒入口丰满醇厚,层次丰富而和谐,酒精液体通过喉咙时带来甜味和焦糖味,让人感觉愉快,忍不住想要再来一杯。
然而,由于缺乏宣传,许多外地的酒友对此了解甚少。但是,那些尝过的酒友都给予了高度评价,并频繁回购。毕竟,遇到这样品质高、评价好的“小茅台”,谁都不会想错过!
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