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这篇文章来自于《消费者报道》,作者是廖玉婷。在1992年,拥有百年历史的立顿将其袋泡茶引入中国市场,成为了年轻人们接触茶饮世界的第一步。几十年后的今天,新型的花果茶凭借丰富的原材料和多样化的口味,正在成为中国茶饮市场的新宠。
如何在众多的蜜桃乌龙茶中挑选到适合自己的一款呢?在2023年11月,《消费者报道》委托了第三方权威检测机构,对市面上10款知名的袋泡茶(蜜桃乌龙茶)进行了全面评测。
参与评测的品牌包括:CHALI蜜桃乌龙茶、茶颜悦色的桃花坞、奈雪的茶蜜桃味乌龙茶、茶理宜世的窈窕乌龙(白桃乌龙)、立顿的白桃乌龙茶、西湖牌的蜜桃乌龙茶、网易严选的蜜桃乌龙茶、LELECHA的白桃乌龙茶、天福茗茶的蜜桃乌龙茶(桂花味调味茶)以及蜜雪冰城的白桃乌龙茶(调味茶类)。
评测的标准包含了实验室检测(茶多酚、咖啡因、茶叶粉末、水浸出物、菌落总数、霉菌、氟、铅、镉)以及主观试喝(香气、滋味)。评测结果显示:
1. 茶颜悦色综合评分为最高;
2. 在茶多酚含量方面,茶颜悦色和奈雪的茶表现出色;
3. 所有的袋泡茶都含有咖啡因,建议健康成年人每日摄入的咖啡因总量不超过400mg;
4. 茶理宜世、西湖牌等5款茶叶的完整度较高,而网易严选、天福茗茶的茶叶粉末较多;
5. 2款含糖的茶——蜜雪冰城和天福茗茶的水浸出物较高,综合滋味较为浓厚;
6. CHALI、立顿、茶理宜世的氟含量较高,超过了200mg/kg;
7. 部分袋泡茶被检测出了微量的铅、镉,但都在安全范围内;
8. 所有的袋泡茶都被检测出了菌落总数,其中7款检出了霉菌;
9. 奈雪的茶和茶颜悦色在香气和滋味方面的表现较好,而天福茗茶和蜜雪冰城则因过于甜腻遭到批评。
最后,文章提醒消费者在选购袋泡茶时要注意保存期限和包装情况。同时,在冲泡茶叶之前要仔细检查茶叶和茶包的状态,避免选择已经发霉的产品。为了减少重金属的析出,不应长时间浸泡茶叶。已开封的茶叶应该密封存放并注意食用期限。此外,文章强调,这次的评测结果只针对测试样品,不能完全反映同一批次或者其他型号产品的质量情况。
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