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#天水麻辣烫#甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!

2024-03-14 18:51 来源:网络

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#天水麻辣烫#甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!

甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!

在天水,品尝麻辣烫并不需要过分依赖评分和环境。那些藏身于老旧工厂和住宅区的老字号店面,反而更可能在当地食客心中享有盛誉。

店面招牌或许不起眼,一旦推开大门,却能看到一片繁忙景象。到了用餐时间,门口甚至可能会排成长龙。但这并无妨,你只需随意选择一条巷子,里面的店铺味道都不会让你失望。

进入店内,第一步便是选取食材。冷藏展示柜中摆满了各种肉类和蔬菜串,它们通常只卖一两元一串,且份量十足,性价比极高,绝对不会有让你的钱包感到压力的情况出现。

将选好的食材交给店主,他们会将其放入滚烫的大锅中烫熟,然后加入一些原汁和蒜泥,最后撒上秘制的小料,再淋上一勺鲜红诱人的“油泼辣子”,这样就完成了制作过程。最终的成品看起来十分诱人。

定西的土豆切片,搭配各种豆腐制品和新鲜蔬菜,均匀地涂上香浓的天水甘谷油泼辣子,再加上弹滑的定西宽粉、韭叶粉、手擀粉浸泡在红亮的汤汁中,闪闪发光。

尝一口,口中充满了麻、辣、鲜、香的味道,口感清爽,不会粘腻。吃完麻辣烫后,再配上一碗浆水拌汤,能让辣胃得到舒缓,让人感觉神清气爽。天水当地人一定会赞赏你的品味。

天水麻辣烫以其独特的外观、浓郁的味道以及甘肃省网民的高度赞誉,在全国范围内迅速走红。“甘肃麻辣烫”这个话题在各个社交媒体平台上热度居高不下,在短视频平台上的点击播放量更是超过了10.5亿次。许多人受到吸引,开始了寻找美味的旅程。

记者随机走访了一家位于天水市秦州区大众路上的麻辣烫店,尽管已过用餐高峰,但仍有很多人在排队等待品尝。每个人的手中都握着一把串好的食材,耐心地等待着。而在一旁的食材柜前,也有很多人在挑选菜品。

一位名叫张小池的顾客和他的女朋友正在挑选食材,他说:“特意错过了用餐高峰,没想到还是这么多人。”而另一位名叫李萌的顾客则表示:“我们已经排了半个小时的队了,前面还有几个人的菜还没做好。只能闻着香味,不能吃的感觉太难受了。一定要把这些菜都吃一遍,才不会浪费这么久的等待。”

交谈中得知,这些顾客中有不少来自天水以外的地方,如兰州、西安、成都等。他们都因被短视频平台上的天水麻辣烫所吸引,特地前来品尝美食。

一位来自兰州的顾客说:“我们特别喜欢吃辣,所以特地从兰州坐高铁来这里品尝天水麻辣烫,真的不虚此行。”另一位来自成都的顾客则表示:“我们就是吃货,看到天水麻辣烫的消息后,立刻改变了旅行计划,先品尝美食再游玩。”

据天水市民郭小强介绍,虽然天水每家麻辣烫店的调料都有自己的特色,但他认为最具灵魂的还是油泼辣子。这种来自于甘谷的辣椒,香味浓郁、辣度适中,既不会过于刺激,又能让人们充分感受到麻辣烫的独特风味。这也是天水麻辣烫与其他地区麻辣烫的最大不同之处。

为了方便游客体验一站式接送服务,自3月11日起,天水羲通客运公司开通了两条麻辣烫专线。在天水南站和天水火车站出口处,都会有人举着牌子专门迎接来天水品尝麻辣烫的游客,让他们仿佛有一种“新生报到”的感觉。

从天水火车站出来的游客可以直接乘坐6路公交专线到达兰天城市广场。而从天水南站出来的游客则可以选择乘坐1路公交专线直达兰天城市广场。

一碗碗香气四溢的麻辣烫,成为了甘肃人享受快乐的最佳选择。在网上,也有不少网友在相关话题下留言,表达了对天水麻辣烫的喜爱之情。有的人表示:“天水麻辣烫真的很好吃,麻辣鲜香。”有的人则说:“隔着屏幕都能闻到香味。”还有的人问:“甘肃还有什么好吃的东西是我们外地人不知道的,能不能透露一下?”更有人说:“我已经订好了15号的机票,从北京飞往天水,等着我啊,天水麻辣烫!”

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