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这才是能配得上碧仓王沈璃的红烧肉!
沈璃身为魔族的碧仓王,同时也是战神,原身是一只凤凰。
拥有强大战斗力的美丽女性都喜欢吃红烧肉。这是因为真正的美需要充足的气血,不能过瘦。过瘦不仅缺乏女性魅力,也会导致体力不足。
仔细观察沈璃夹起的那一块肉,用筷子插入非常结实,这意味着首先,这块肉没有炖得很烂,也就是不能做到入口即化,自然也无法达到肥而不腻的效果。如果换成明兰,她肯定会对我说:“这块肉不错,只是烹调的时间稍微有点不够。”
其次,行止一开始就做了这种纯粹的东坡肉吗?为什么不搭配其他食材呢?据传凤凰是一种杂食动物,既吃肉类又吃蔬菜和粮食。
但是,这样纯粹的肉类食物会增加欲望,让人充满肉欲。行止,你这个狡猾的老家伙…看看让爱情多么迷人!
不过,按照我的方法来做,颖宝一定会认为很好吃,甚至可以在原地跳跃起来,而且更加健康。
关键是在40分钟内就能完成,非常适合忙碌的上班族。
步骤如下:
1. 把沈璃迅速切好的五花肉洗净,加入葱姜、黄酒,用冷水焯煮约4分钟,然后再清洗干净。
2. 在一个新的干净锅里,加入一些油、葱姜蒜、一小块桂皮、2-3个八角,炒出香味。
3. 倒入五花肉。如果是给像明兰那样文静的女孩吃,可以将其切成小块,而这些大块的则留给碧仓王享用。
炒掉五花肉表面的一些水分。我不喜欢炒糖色,因为它太耗费糖和时间,关键是太甜也不太健康。因此我只需加入一些老抽来上色,加入一些生抽来调味,加入一些黄酒来去除腥味,最后加入一些冰糖使其足够甜。
就像爱情一样,七分甜刚刚好。
加水,煮沸!
4. 行止的锅,我们不用了,改为高压锅!只需要15分钟,五花肉就会变得柔韧可口,然后再倒回平底锅。
纯五花肉红烧虽然热量高,但如果一口咬下一大块,真的不会感觉太油腻吗?
月问章的五花肉的最佳伴侣,如芋头和梅干菜笋,如果不放,一定会后悔!
一起烹饪,炖15-20分钟,然后,就可以惊艳整个世界了!
芋头口感细腻香浓,由于吸收了五花肉的油脂,变得香气扑鼻,可以直接当作米饭来吃;梅干菜笋也同样如此,仿佛突然间获得了生命力,散发出清新的香气,质地鲜嫩,味道醇厚,这就是油脂的魅力吧?
同时,五花肉也不会显得那么油腻。沈璃,你快尝尝吧?
你还是会选择行止吧?那是因为他的味道充满了爱情!
春天来临,做红烧肉的时候,你会选择添加哪些配料呢?
欢迎大家在评论区留言分享。
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#春日生活打卡季#
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