为何连卫龙也卖不动了_卫龙辣条真卖不动了

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卫龙辣条真卖不动了

卫龙业绩飙升的背后，却隐藏着主力产品辣条失去人气的事实。去年，该公司辣条类调味面制品销售额达到25.49亿元人民币，销量为12.44万吨，分别比前一年减少了6.25%和17.4%。

造成这一现象的关键原因之一在于价格上涨。2023年，辣条的平均售价较前一年提升了13.26%，达到每公斤20.15元人民币。相比之下，当年全国猪肉批发市场的平均价格仅为每公斤19.07元人民币，也就是说，辣条的价格甚至超过了猪肉。

价格提高后，辣条的销量立即受到影响，这也成为了卫龙无法避免的规律。例如，2022年，该公司将辣条的平均售价提高了19.87%，销量立刻下降了22.21%，比前一年少了4.3万吨。

产品销量的下滑，直接影响到了生产环节的效率。2023年，卫龙的辣条类调味面制品产能利用率为48.3%。

3月22日，关于卫龙辣条涨价、销量减少的话题引起了热议，登上了微博热搜。当天，股市也对此做出了强烈反应，卫龙美味的股价开盘即下跌，盘中最大跌幅为4.66%，最终收盘价为每股5.68港元，跌幅为2.07%，市值降至133.55亿港元。

然而，正如古人所言，“东方不亮西方亮”，卫龙虽然辣条销量停滞，但旗下的蔬菜制品业务成功接过了接力棒。2023年，卫龙蔬菜制品业务的收入达到了21.19亿元人民币，同比增长了25.1%，占据了总收入的43.5%。

蔬菜制品是近年来卫龙重点培养的业务领域，主要包括风吹海带、小魔女以及魔芋爽等产品。为了推动这一新业务的发展，卫龙采取了与辣条截然不同的市场策略。尽管辣条的价格不断上涨，蔬菜制品的价格却在下降。2023年，其平均售价为每公斤29.6元人民币，较前一年下降了4.82%，销量则从5.45万吨增加到7.15万吨，增加了1.7万吨。

相比辣条产品，蔬菜制品的原材料更为丰富，可供选择的空间更大，同时产品的消费群体也更加广泛，因此成功成为了卫龙的第二条增长曲线。

根据数据，2019年至2022年，卫龙蔬菜制品业务的收入分别为6.65亿元人民币、11.68亿元人民币、16.64亿元人民币和16.93亿元人民币，分别占公司总收入的19.6%、28.3%、34.7%和36.6%。相应的收入增长率分别为75.64%、42.47%、1.74%和25.16%。

现在，蔬菜制品已经成为支撑卫龙美味的重要支柱，标志着该公司已经开始逐步摆脱对辣条的单一依赖。细心的消费者可能会发现，如今在社区电梯、互联网等广告媒体中，卫龙的蔬菜、豆制品广告越来越常见，而辣条的广告则明显减少。

曾经，辣条以其浓郁的味道、耐咀嚼的口感和亲民的价格，深受80后和90后的青睐。凭借这款产品，卫龙在辣味休闲食品市场中脱颖而出，成为中国第一。

据统计，2021年，卫龙美味的零售额在中国所有的辣味休闲食品企业中排名首位，市场份额为6.2%，是排名第二的企业市场份额的3.9倍。

但是，仅仅依靠一款主打产品，显然不能让卫龙长久地稳坐江山。毕竟，辣条的市场空间有限，行业壁垒不高，其他零食品牌纷纷进入，如麻辣王子等专门制作辣条的品牌更是觊觎着卫龙的地位。

从近几年的数据可以看出，卫龙已经陷入了增长困境。2019年至2022年，卫龙的营业收入分别为33.85亿元人民币、41.20亿元人民币、48.00亿元人民币和46.32亿元人民币，同比增长率分别为23.01%、21.73%、16.50%和-3.50%。相应的归属于母公司股东的净利润增长率为38.18%、24.41%、0.97%和-81.70%。尽管2022年的经营状况略有改善，但仍然令人担忧。

卫龙在上市的过程中，外界对其成长潜力提出了质疑。要想实现持续发展，关键就在于非辣条业务是否能够实现创新和突破。

为了应对挑战，卫龙选择了借助现有的辣条生产线和供应链，通过拓宽产品口味和种类来寻求新的发展机遇。近年来，该公司不断推出新产品，如魔芋爽、风吹海带、78卤蛋和小魔女素毛肚等，从而优化了产品结构。尤其是魔芋爽，已经成为继大面筋之后的另一个明星产品。

卫龙正在逐渐从辣条扩展到蔬菜制品和豆制品等领域，逐步进军辣味乃至美食市场。自2024年1月17日起，卫龙的证券简称将由“卫龙”改为“卫龙美味”，这一变动正是为了体现出公司业务的变化和发展方向。

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