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6月27日，红星资本局获悉，胖东来通过其官方微信公众号发布了一份针对“新乡胖东来餐饮区擀面皮制作环境不达标”的调查回应。
该回应源于6月25日顾客在社交平台上提出的卫生关切，公司迅速响应，当即指令新乡分店餐饮区域的联营摊位暂停运营。随即，组建专项调查组，会同餐饮管理团队深入调查此事。
调查后，胖东来决定，对提出问题的顾客奖励10万元作为感谢；同时，对6月9日至19日期间在新乡两店购买擀面皮或香辣面的消费者，提供全额退款并额外补偿每人1000元。
此信息来源于“胖东来商贸集团”微信公众号。
公告还指出，直接责任人新乡餐饮部主管周某及品质控制员李某已被解雇，所有班长及以上级别的管理人员职务被撤销，新乡店铺的负责人（包括袁某、王某、庄某、刘某）将失去年度福利待遇。
报道人员：张露曦、俞瑶
编辑：杨程
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