海底捞调料台有哪些调料_海底捞的凉菜有多少个品种

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海底捞调料台有哪些调料？

1??山药的理想伴侣：花生碎、白芝麻与糖粉轻裹，滋味纯美。

2??全能调味油：蒜末、小米椒、葱花、香菜、芝麻，佐以蚝油、香油、醋，适配万物。

3??麻酱百搭酱汁：精选芝麻酱，拌入牛肉粒、香菜、花生碎、榨菜丁与小米椒，添香醋与辣油，层次丰富。

4??无辣不欢者免辣选择：蚝油、葱花、香油与酱油调和，温和而不失鲜美。

5??网红调料组合：花生碎拌花生油，加上蚝油、葱花与干辣椒，独特风味。

6??虾滑绝配：香菜、海鲜酱油与芝麻，简单清新。

7??酸甜辣三味并存：蒜泥、陈醋、糖、芝麻、葱花、香菜混入麻酱与香油，小米椒增色添味，每一口都是新体验。

8??浓郁酱香汁：蚝油、小米椒、蒜泥、牛肉酱、香菜、香菇酱、葱花与XO酱，浓郁口感，回味无穷。

9??小众美味探索：瑶柱香菇酱结合蚝油、牛肉酱、小米椒、糖、花生碎与香油蒜泥，葱花香菜点缀，一试难忘。

1??0??丸子挚爱：生抽、香醋、葱花、蒜泥、芝麻酱与辣椒酱的完美交融，麻麻辣辣，正对丸子的味。

1??1??重口味爱好者：海鲜酱油、香菜、葱花搭配沙茶酱、海鲜酱、牛肉酱，层次分明，味蕾盛宴。

1??2??豆制品专享：香辣牛肉酱、辣椒油、沙茶酱、香油与蒜泥葱花，特调风味。

1??3??青菜清爽蘸料：蚝油与泰国椒、芝麻、蒜泥，提鲜又解腻。

1??4??内脏类佳伴：海椒干碟混合花生碎、芝麻、糖与胡椒，专为猪脑等准备。

1??5??海鲜优选蘸料：瑶柱香菇酱与XO酱相遇，蒜泥蚝油提味，葱花香菜增添一抹绿意。

1??6??肉类蘸料经典：香辣牛肉酱、芝麻酱、香醋、蒜泥花生碎，葱花香菜相佐，广受欢迎。

1??7??黄瓜蘸酱新意：牛肉酱与芝麻酱的融合，小米椒、葱花、花生碎与香菜，海鲜酱油提鲜。

Mao Mao的自制锅底秘籍：

1. 清汤自调：香菇酱、海鲜酱、蚝油、香菜葱花，搭配菌汤与虾滑蘸料，清雅不失风味。

2. 秘制锅底揭秘：牛肉粒、牛肉酱、芹菜、蒜香、香菜葱花，花生碎、白芝麻、辣椒油、蚝油与盐，层次丰富。

3. 海鲜锅底伴侣：丸滑味碟与牛肉粒、香菜芹菜、牛肉酱、麻油蒜泥，盐调味，鲜美无比。

4. 麻辣锅底挑战：辣椒油、小米椒、豆豉、葱花、蚝油、盐、花椒与芝麻油，辣牛油的加入，火辣诱惑。

海底捞的凉菜有多少个品种？

海底捞的凉菜种类繁多，具体数目随门店而异，且时常更新，带来新鲜体验。每家店铺通常配备一个自助调料区，提供约二十多种调料，让顾客能够根据个人偏好自由组合，创造出专属风味。此外，店内还供应季节性水果，如圣女果、哈密瓜和西瓜等，为用餐增添一抹清新。为了进一步照顾顾客的需求，餐厅还提供小米粥和银耳汤等温馨的粥品与甜汤，确保每一次就餐都充满惊喜和舒适。这些细节展现了海底捞致力于满足顾客多样化需求的服务理念。

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