杭州超市学胖东来第一步是涨工资_永辉超市杭州滨江天街店学胖东来“调改”，学会了吗？体验感如何

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永辉超市杭州滨江天街店学胖东来“调改”，学会了吗？体验感如何

近期网络流传消息，称杭州滨江即将迎来胖东来超市的入驻，然而，潮新闻的记者王景平与马焱在8月7日向永辉超市滨江天街店证实，这一消息并不准确。实际上，该店经历的只是一次内部升级，尽管灵感源自胖东来的管理模式，升级后超市仍保留永辉的品牌身份，并于8月9日以新面貌重新开业。

记者亲身体验了改造后的永辉超市，试图寻找其中的“胖东来元素”。超市入口处的调整公告格外显眼，提醒着顾客正在经历的改变。然而，内部的浏览并未展现出太多与众不同，除了工作人员数量的增加和部分区域正逐步完善商品布局，整体感受依旧较为常规。一位常客李女士指出，尽管空间变得更为开阔，熟食和蔬果种类有所增加，商品陈列更为整洁，但仍缺乏创新亮点。

永辉超市的这次内部调整，确实借鉴了胖东来的成功经验，体现在环境美化、商品种类扩充及服务提升上。店内环境变得更加明亮宽敞，引入了更多高品质商品，特别是生鲜领域，服务人员的增加也旨在提升顾客体验。

尽管挂着“新手员工，请多包涵”的标语，暗示着永辉正努力向胖东来的服务标准看齐，但整体而言，这轮调整似乎更多是一种内部提升策略，所谓的“胖东来风格”改造更像是营销手段。

面对市场定位的挑战，永辉超市在高端消费与亲民价格之间寻找平衡，而传统超市如何从胖东来那里汲取经验成为焦点。胖东来以卓越的员工福利和客户服务闻名，激励着包括永辉在内的传统超市在员工待遇上做出改善。

例如，世纪联华新塘路店也效仿胖东来进行调整，不仅优化购物环境和商品结构，还显著提高了员工薪资，调整工作制度，强化服务培训，将员工福祉置于改革的核心。

尽管如此，与胖东来相比，传统超市在综合竞争力上仍有不小差距，特别是在企业文化和服务细节上。永辉郑州店改造后的销售激增，对比之下，杭州滨江店的调整显得较为表面。未来，是否会有真正的“胖东来式变革”降临杭州永辉，以及这种变革能维持多久的效应，仍是未知数。

本报道旨在探讨传统超市的转型之路，而最终结果，还需时间和市场来验证。“来源引用请注明”。

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