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源自:邯郸网络广播电视台
【警惕!食用变质食物的风险】在8月14日的一起事件中,一名女性因食用街边凉皮而意外中毒,最终被送入重症监护室。她食用后不久便出现剧烈恶心、呕吐症状,伴随凝血异常和肝功能损伤,行为表现类似醉酒,大声呼喊。经郑州医院的医生诊断,确认她患上了米酵菌酸中毒。专家警示公众,包括米皮、凉皮在内的发酵米制品,以及长时间浸泡的木耳、银耳等,一旦发现有粘滑或变质迹象,应立即停止食用。这些食品安全知识不容忽视,以免引发健康危机。(信息来源:齐鲁晚报)
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