首页 > 热点资讯 > 正文

五谷杂粮是哪5种_五谷杂粮是哪五种粮食

2024-10-17 16:32 来源:网络

近日五谷杂粮是哪5种?_五谷杂粮是哪五种粮食?消息关注度非常高,想要进一步了解这方面的最新消息,小编给大家整理出有关这方面的全部内容,希望能够帮助到大家深入了解!

五谷杂粮是哪5种?

杂粮种类繁多,其中包括稻米、小麦、高粱、黄豆以及玉米等。

稻米特指带壳的谷物,其中普通稻米为主要的国际贸易品种。

小麦,作为单子叶植物家族的一员,以其丰富的面粉制作潜力而闻名,其外壳可用作动物饲料,而秸秆则常用于手工艺。

高粱在全球五大粮食作物中占有一席之地,以其高产、耐旱、抗涝及对盐碱地的良好适应性著称。

黄豆,一种生长周期为一年的草本植物,高度可达30至90厘米,别名包括苞谷、苞米,广泛栽培。

玉米,同属禾本科的一年生植物,以其在世界农业中的重要地位而被熟知。

五谷杂粮是哪五种粮食?

《黄帝内经》界定五谷为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍,而《孟子·滕文公》则提及稻、黍、稷、麦、菽为五谷,佛教祭祀用的大麦、小麦、稻、小豆、胡麻也是另一种说法。李时珍的《本草纲目》更详细地记载了谷物共47种,包括33种谷类和14种豆类。如今,我们普遍将稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类称为五谷杂粮,其中“杂粮”特指除米和面粉外的其他谷物,从而广泛涵盖了所有粮食作物。

“五谷”的概念最早可追溯至《论语》,距今约两千四百年前,孔子出游时,子路向一位农夫询问孔子的去向,农夫反问:“不从事体力劳动,不能分辨五谷,何以称为师?”这显示“五谷”概念在当时已深入人心。虽然在更古老的文献如《诗经》和《书经》中提到“百谷”,未明确“五谷”,但这并非意味着谷物种类减少,而是反映了古人对作物多样性的一种泛称。当“五谷”一词出现时,标志着人们对粮食作物有了明确的分类,认识到主要的粮食有五种。

春秋战国时期,“五谷”的具体所指存在争议,有的认为是黍、稷、麦、菽、稻,另一说是黍、稷、麦、菽、麻。这种分歧源于当时作物种类繁多,各地农业特色不同,以及受五行思想影响,最终“五谷”成为主要粮食作物的泛称。

有关五谷杂粮是哪5种?_五谷杂粮是哪五种粮食?的内容就介绍到这里了,如果还想更多这方面的信息的小伙伴,记得收藏关注多特软件站!

了解更多消息请关注收藏我们的网站(news.y866.cn)。

文章内容来源于网络,不代表本站立场,若侵犯到您的权益,可联系多特删除。(联系邮箱:9145908@qq.com)