大学生种葡萄一亩故意减产6000斤 故意降低亩产让味道更好

六月，云南弥勒的葡萄熟了。90后姑娘刘晏辰大学毕业后，卖掉昆明的房子，和父亲承包荒山种葡萄。为保证好品质，让每串葡萄充分吸收营养味道更好，她故意降低亩产，一棵树的果实砍到六串以内。进入6月，刘晏辰每天拿着测糖仪，盯着每串葡萄都在树上成熟，再第一时间采摘。作为一名90后新农人，她和平台共同努力，丰产也丰“收”，让好货卖上好价格。

传统葡萄种植，片面追求产量，这既增加了种植成本，还会因超过植物生理承载，而影响到葡萄品相与营养成分的植物生理表达。限产、限量的有机葡萄种植方式，充分地保障了葡萄中果糖、果胶、果酸、膳食纤维的成熟，在保证口感同时，其中的矿物质、维生素丰度也达到了最大化。葡萄味甘、酸，性平，入肝、肺、肾经，具有滋阴生津、补气益血、强筋壮骨、通利小便等作用，是气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛等症的补益佳品。