作为冬季的第三个节气,大雪的到来标志着仲冬的正式开始,一年逐渐结束。大雪是二十四节气中的第二十一节气,标志着仲冬的正式开始。大雪过后,天气以寒冷为主,是补品的好时机。我们可以多吃这六种温补食品来抵御寒冷。过来看看!
大雪要注意胃的保暖和饮食调理,日常饮食要温软淡素,易消化为宜,少吃多餐,定时定量,避免生冷。
大雪节气吃什么?
萝卜
民间有句话:冬天萝卜比小人参多。白萝卜营养价值高,还能帮助消化,除燥生津。大雪做了一盘萝卜夹肉,甜美可口,荤素搭配营养均衡,非常适合家里的老人和小孩。
八宝粥
雪季天气寒冷,用八种五谷杂粮煮成一碗热腾腾的八宝粥,既能健脾温胃,又能抵御寒冷。
汤圆
冬天是吃饺子的好季节。糯米营养丰富,甘甜温暖,能滋养人体健康。糯米做的饺子最适合冬天吃。
馄饨
老北京有句话叫大雪馄饨夏至面。冬季人体抵抗力较弱,用牛肉、紫菜、杏鲍菇做馄饨馅,美味多汁,美味营养,非常适合儿童食用。
羊肉汤
冬天不吃羊,羊肉营养价值丰富,热量比牛肉高,铁含量是猪肉的6倍,雪节气,煮一锅羊肉汤,不仅能补充身体所需的营养,而且能使身体迅速恢复。
在大雪季节,饮食调养需要正确分析体质的阴阳属性,从而调配相应的食物。