首页 > 热点资讯 > 正文

生普洱和熟普洱有什么区别,生普洱和熟普洱有什么区别?

2023-02-20 14:52
来源:网络

二者的主要区别如下:

第一、普洱茶生和熟的外观颜色不一样:其中普洱茶生的颜色为青绿色或墨绿色;而普洱茶熟的外观则是黑色或红褐色。

第二、普洱茶生和熟的口感滋味不一样:其中普洱茶生的口感强烈,而普洱茶熟的口感纯和。

第三、普洱茶生和熟的叶底不一样:其中普洱茶生的叶底为黄绿色或暗绿色,而普洱茶熟的叶底为红棕色。

第四、普洱茶生和熟的制作工艺不一样:其中普洱茶生的没有经过发酵;而熟的经过人工发酵。

生普洱和熟普洱有什么区别

生普洱和熟普洱有什么区别?

二者的主要区别如下:

第一、 制作工艺不同:其中生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干;而熟普洱的制作工艺则是将青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶。

第二、 外观不同:其中生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味;而熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似干霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

第三、 汤色不同:生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主,好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮;而熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。

举报
关注公众号“多特资源号”
内容来源于网络,不代表本站观点,侵删
热搜资讯