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家有儿女第四部白吃的海鲜面,《风味人间3·大海小鲜》致敬大海 观众:原来真实的赶海是这样的

2023-03-01 01:43
来源:网络

《风味人间3》风景篇:海面上云卷云舒

《风味人间3大海小鲜》自开播以来,引起了全国观众对海鲜的讨论。 无论是美味佳肴,还是赶海的传统技艺,在深深吸引观众的同时,也感叹我国海鲜美食文化的博大精深。 有观众感慨道:“海鲜中有大千世界,食物中也有工人的火热生活。” 第四集《赶海.潮来汐往》昨晚上线,让观众体验了沉浸式的潮水狩猎。 很多观众直言:“这不仅改变了以往对赶海的认识和看法,也感动了赶海人的执着和坚持。”

《风味人间3》风景篇:浅海滩涂

记录渔船家园生活的“海味江湖”中也有诗酒浪漫

《风味人间3大海小鲜》第四集《赶海.潮来汐往》,带领观众体验专业的赶海之旅。 黄山村的隋忠虎、李健红夫妇,生活起居与潮起潮落是绝对一致的。 多年来,夫妻分工明确,丈夫隋忠虎出海负责捕获,妻子李健红接手渔船靠岸后的细致工作。 鲜脆皮嫩滑,经李健红妙手调制,成为清爽爽口的消暑小菜。 两人享受着涨潮和洋流带来的丰富物产,也感谢大海的礼物。 平时有笑的甜蜜生活,观众说:“我现在和水母在一起,是有名的——醋渍水母。 真羡慕美好的爱情! ”

来自葫芦岛的闫九俭,让观众耳目一新,是一位豪放浪漫的渔夫,引起了大家的热烈讨论。 被当地人称为“老六”的闫九俭,无论是纸背功夫的优美书法,还是酒后发文的“人生哲理”,都拍手称快。 通过他,似乎看到了自己年轻时的消沉。 节目生动地记录了渔民的日常生活,向观众展示了很多“海江湖”。

生活总是充满许多“小烦恼”,来自灵山岛的史望一家,面临着许多家庭面临的教育问题。 使用一根长绳和几十个空的螺壳,不借助任何食物投下开放水域。 父亲希望通过这种传统的捕鱼方法解决家庭的温饱问题。 但是,面对孩子的教育问题,也没有任何办法。 妻子笑着说:“不做作业的母亲慈子孝,做作业的话鸡飞狗跳。”观众们也不由得说:“这不是我家的写照吗? 我想起了很多小时候的事情,真的很想家。 ”

《风味人间3》美食篇(融合冷水母

《风味人间3》美食篇:热气腾腾的青岛八带

《风味人间3》美食篇:咸跳蚤

传统的渔猎方式引起热议的观众:真正的赶海是这样的!

在《风味人间3大海小鲜》,拍摄了很多传统的渔猎,观众们表达了好奇心和惊叹。 例如,投入空螺壶的传统捕鱼方法,以及狩猎潮干后挖掘行踪隐秘的沙虫的狩猎潮干等。 本集的张棚珲导演在接受采访时表示:“实际上,狩猎潮干的人们,无论是东北还是广西,都很辛苦。 而且这是外界无法想象的生活,总是性命攸关。 ”

在走访了众多以捕潮为生的渔民后,张鹏辉教练更是直言不讳。 “据了解,赶海人的年龄一般较大,即使50岁年轻,但40岁以下的人几乎没有。 他们自己也反复提到,他们可能是最后一代的赶海人。 ”导演感叹地说:“现在生活越来越方便,物质越来越富裕,但很多我们熟悉的生活和生产劳动场景,正在我们的记忆中慢慢消失。”

观众们对此表示感慨。 “原来海鲜的背后,有这么多人情和世道的机缘。 一直以来用短视频打磨的赶海视频,每一个都很轻松,没有什么难度,但实际上需要付出这么多辛苦和努力……有机会一定要亲自下海,体验真正的赶海! ”

《风味人间3》人文篇:将空螺壶投入开放水域

《风味人间3》人文篇:闫九俭下海渔中

《风味人间3》沉浸式潮汐狩潮汐涨潮致敬大海慷慨馈赠

看着海面的潮起潮落,观众们也紧紧跟上了大海的步伐,苦尽甘来,沉浮不已。 一位观众说:“一个个丰富有趣的故事,这些海鲜也会变得更美味。” 此外,观众还被老六的天真烂漫所吸引,“没想到在美食纪录片中,看到了这样一位天真烂漫的渔夫。 想和老六隔着水喝! ”他坦率地说。

潮水充满永恒的节奏起落,就像现代都市人一样,以快节奏的频率,过着潮汐般的生活。 广大观众看完本集后,对赶海有了不同的认识。 “之前看了视频,以为拍潮干就是在海边找海鲜,看了《风味人间3大海小鲜》之后,才知道拍潮干这么震撼。 危险和困难并存,看起来很精神! ”

另外,观众还说:“感谢没有住在海边的这个孩子,让他享受了捕获潮干的乐趣。 这简直就是沉浸式的赶海体验。 看完之后想再去海边! ”他坦率地说。 《风味人间3大海小鲜》节目组不仅为观众呈现了最真实的赶海场面,更以此向大海致敬、向生活致敬——大自然总是让我们看到最慷慨的一面。

《风味人间3大海小鲜》由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合出品,陈晓卿、李勇任总导演,每周日晚上21:00腾讯视频上线,每周一晚21:40浙江卫视播出,潮来汐来

小故事《赶海.潮来汐往》海报

来源:北青网娱乐

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