蟹黄面是哪里的美食,【天津美食】七里海的“蟹黄手擀面”

里海是天津最大的后院。

里海位于天津市东北部、宁河区境内，是镶嵌在渤海之滨、津沽大地上的一颗璀璨明珠。

里海为什么叫这个名字？ 因为有“七里”的大小吗？ 当然不是。

明清时，据《明世宗实录》记载：“七里海，广袤二百五十里”。 今天的七里海虽然没有了当时的规模，但依然周围10万亩左右。

里海是以传说中的故事——命名的

从前，七里海是一个毗邻渤海的湖。 湖里有巨大的水怪，是为害的一方。 这时，麒麟从天而降，为民除害，众民感神兽之恩，将湖定名为“麒麟海”，流传千百年，名为“七里海”。

里海牡蛎滩是世界上规模最大、分布最广、序列最清晰的古海岸遗址里海也是鸟类的天堂——东方白鹳、海鸥、天鹅、白鹭等国家一、二级珍稀鸟类在此休憩。

三月的一天，我驱车前往七里海。 一路上是深红色的浅红桃李，柳絮意为绿枝，还有起伏的白色水鸟。

里海的螃蟹非常有名，路上有“钓蟹池”。 据朋友介绍，钓螃蟹的鱼饵是羊肉，螃蟹过来啃食时，用小网袋捞起即可。 看来谁也抵挡不住“美食”的诱惑。

当地的“蟹黄手擀面”是绝大的。 蟹黄的浓香，筋道的手擀面，一口吃下去，后味盎然。

不久，当春风又变成绿色的七里海的时候，我会再来。 为了美丽的食物，你不能错过——