你好,湟鱼是裸鲤的俗称,是青海湖中的特产,国家二级保护动物。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。裸鲤全身裸露,几乎无一鳞片。体长,稍侧扁,头锥形,吻钝圆,口裂大,亚下位,呈马蹄形。上颌略微突出,下颌前缘无锐利角质。
黄辣丁鱼学名是黄颡鱼。隶属于辐鳍鱼纲、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属。所以它们是两种鱼。
因为湟鱼是国家二级保护动物,所以不能吃。
湟鱼喜欢生活在浅水中,也常见于滩边洄水区或大石堆间流水较缓的地方,入冬则潜居于深潭、岩石缝中。适应性强,对生活条件并没有严格的要求,较小的水塘和较浅的湖边都能生活,在咸淡水里也可生活。幼鱼孵出后,即成群游泳,多集群于河口浅水地区。
这东西没有市场价,野生湟鱼是国家保护动物,私自买卖属于违法行为。而且人工养殖湟鱼就我所知,目前还没有。所以市场上就不存在湟鱼,何谈市场价。
你在大街上走,有时候会遇到提个黑色袋子的人。他会主动问你要不要湟鱼,这个价格不等,起伏很大,20~80元每斤的都遇到过,看鱼新鲜程度吧……