别对我动心 爱人错过_金山吃货，近百元一斤的时令金贵蔬菜上市！心动吗？

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金山吃货，近百元一斤的时令金贵蔬菜上市！心动吗？

随着春天的到来，大量的春季蔬菜开始出现在市场上。近日，在许多农贸市场中，可以发现香椿的身影。作为一种季节性的鲜美食材，香椿的价格相当高昂，优质品种甚至能达到每斤近一百元。

在石化城区蒙山路菜场，很多摊位都将一小捆一小捆的香椿放在显眼的位置。尽管所占的地方不大，但相比于几块钱一斤的普通蔬菜，香椿的价格明显更贵。根据其品质不同，香椿的价格在每斤60元至90元之间波动。

市民陈先生表示，现在的香椿刚上市，虽然价格偏高，但由于他的妻子非常喜欢吃，所以他特意一大早就前来购买了二两，准备回家做一道香椿炒蛋。

新鲜的香椿色泽鲜艳，是这个季节特有的时令蔬菜。然而，由于价格昂贵，有些市民只能望而却步。因此，他们选择了水芹、荠菜、马兰头等春季野菜作为替代品，以此提前品尝春天的味道。

据现场摊主介绍，香椿上市的时间还不足两周，最初的市场价格大约在每斤100元左右。最近几天，价格有所回落。虽然香椿的价格相对于普通的绿叶蔬菜来说较高，但它比绿叶菜更实惠。只需要一点点就可以和其他食材一起烹饪出一道美味的菜肴。所以从这一点上看，香椿的价格并不算太高。

摊主还表示，现在市场上的香椿基本上都是温室种植的。如果想要吃到露天种植的香椿，还需要等待一段时间。届时，香椿的价格也将会进一步降低。

除了香椿，市场上春天的气息也越来越浓重。在一些水产摊位上，已经开始有少量的螺蛳出售，而且价格非常亲民，每斤只需8元左右。

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