节气的硬核养生_熟水文化+硬核科技 凉白开定义“节气养生”的真正精髓

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熟水文化+硬核科技 凉白开定义“节气养生”的真正精髓

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好水适应季节，寒冷天气宜喝熟水。

尽管熟水具有多种好处，但它以前只能在室内的环境中用工具煮沸，例如购物、运动、旅行等生活场合就不太方便。哪里有需求，哪里就会有创新。如今市场已有瓶装即饮的凉白开水产品，让熟水不再受到场景的限制，变得更加便捷可携带。爬山、健身、上班上课时都可以随时享用，让消费者可以在任何地方都能养生。

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长期坚持，健康饮水需要持续普及。

实际上，从中医的角度来看，不仅在天气寒冷的时候要喝熟水，二十四节气对应着气候变化，冷暖交替时都应该多喝熟水。

例如，在霜降期间，这是秋天的最后一个节气，此时最明显的身体特征是因为“秋燥”而导致缺水；再如大暑，是一年中最炎热的时间，“湿热交蒸”达到顶峰，如果大量饮用生水解渴，反而容易受到寒邪侵袭。因此，可以选择更加温和的凉白开水。

值得注意的是，当前公众特别是年轻人的“养生”意识已全面觉醒。根据2022年新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》，18-35岁的年轻人对养生的热情极高，甚至超过了中老年人，成为了养生市场的主力军，占到了养生人群的83.7%。2023年上半年，小红书上关于“养生”的内容笔记新增超过了93万条，互动热度达到了1.23亿。

养生不仅仅是人参、燕窝、花胶、海参等珍贵食材的事情，更重要的是从日常生活的小事做起，比如饮水。对于消费者来说，正确理解熟水和生水的区别属于冷门知识，需要长时间的科普才能形成认识。因此，自7月23日起，代金刚联手生产企业、权威媒体、注册营养师、健身达等人，以“好水知时节”为主题，积极推广二十四节气中医导引养生法和熟水养生文化，从多个角度论证熟水的健康特性，引起了广泛的关注。

当然，这还不够。正如《史记·礼书》所说：“守正笃实，久久为功”，健康饮水方式的普及工作不能一蹴而就，需要媒体、政府、学校、专家等及时的指导，需要给予消费者时间和空间去理解和接受，也需要生产企业坚持不懈地生产高质量的产品。虽然道路漫长，但现在市场上已经有了“星星之火”——比如今麦郎在2016年首先推出了瓶装即饮的凉白开，现在已经实现了每年30亿元的销售额，表明该类别已经有一定的消费基础，预计未来我们可以期待年销售额达到50亿、100亿、200亿的大单品，真正撑起“熟水凉白开”这一赛道。

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"水中华为"，科技养生

文化是历史的丰碑，科技则是未来的护照。

文化代表着古老的智慧积淀，科技则象征着现代的能量精华。

文化代表着深度，科技则代表着高度。

"科技是第一生产力"，能够实现自我武装，推动产业发展甚至根本变革的力量，必然来自于科技。8月底以来，华为克服制裁和封锁，成功自主开发出5G芯片并将其应用于华为Mate60系列手机，这让无数中国人为之自豪，纷纷购买。

21世纪的熟水凉白开也需要这个时代的技术支持。熟水和生水不同，熟水之间也存在差异，哪种熟水能成为"文化和科技"的完美结合体，以更高的标准给消费者带来更好的体验呢？为了寻找答案，代金刚化身消费者的"腿"和"眼睛"，进入了今麦郎凉白开的智能生产线。

今麦郎位于河北省的总部基地，是中国北方著名的食品工业区，占地面积约为5.88平方公里，拥有世界上先进的智能化饮料生产车间。这里的"先进"主要体现在三个方面的生产工艺：

1. 前期水处理。原水依次经过粗滤、超滤、活性炭过滤、保安过滤、一级反渗透过滤后，得到了自然pH值的清洁水，在净化水质的同时还能保留水中对人体有益的矿物质成分，口感更好。

2. UHT高温杀菌。今麦郎创新了凉白开生产的专利技术，将UHT高温杀菌工艺应用于瓶装饮用水行业。经过研发团队大量的测试验证，最终确定125℃的杀菌温度，保持5-15秒的温度最为安全、有效，同时还能节省能源。在杀菌灌装过程中，既能彻底消灭有害细菌，又能避免瓶装生水中可能存在的溴酸盐超标问题。

3. 无菌灌装。UHT高温杀菌后的水进入充填旋盖一体化机器中完成无菌冷却灌装，不与空气接触的无菌灌装过程满足了更高层次的饮水安全要求。

据了解，今麦郎凉白开的整体设备采用了德国克朗斯熟水凉白开生产线，价格超过千万元，是普通水线的两倍。无菌车间通过复杂交错的供水管道和高速运转的生产线，可以实现从水处理到打包运输的全过程作业。生产环节全程采用智能化、数字化设备，只在生产关键环节部署人员实时监控，确保了产品质量和生产安全的同时，实现了生产效率的最大化，堪称"水中华为"。现在，我们在享受科技进步带来的生活质量提高时，即使看似普通的矿泉水，其实也蕴含着惊人的科技含量；普通的矿泉水也让养生插上了科技的翅膀。

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结论

我们发现，今麦郎凉白开有着双重属性：一方面作为消费品，满足基本生理需求，提供更健康、更放心的饮水选择，属于"生理必需品"；另一方面，拥有"文化和科技"的独特基因，是专属中国人的"情感必需品"。

"熟水文化"为基础，"独家专利"为保护，今麦郎凉白开在传承的基础上创新，用现代化的手法和古代的华夏文明产生联系和共鸣，引领中国人喝水的新潮流！

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