直播打卡甘肃天水麻辣烫_甘肃天水麻辣烫走红，网友：隔着屏幕都能闻到香味！

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甘肃天水麻辣烫走红，网友：隔着屏幕都能闻到香味！

前往天水品尝麻辣烫，无需过于在意评分和环境。老旧工厂或者居民区内的老牌店面往往更可能是当地人眼中隐秘的美食明星。

店铺招牌可能并不显眼，然而一旦推开大门，便能感受到其热闹非凡的氛围。尤其是在用餐高峰期间，可能会出现长长的队伍等待用餐。但这并无妨，只需在巷子里随意选择一家店，味道都相差不大。

进入店内首先需要选择菜品。在展示菜肴的冷藏柜内，各种肉类和素食食材都被串在竹签上供顾客挑选。通常每串的价格在一至两元之间，相对于每一串丰富的份量来说，这个价格十分实惠，绝对不会让你的钱包感到压力。

将你挑选好的食材交给店主放入沸腾的大锅中烫熟，取出后加入一些原汁和蒜泥，最后撒上一些调料，再淋上一勺鲜艳的红色辣油，这就是赋予食物灵魂的关键步骤。最终呈现出来的就是一道美味的佳肴。

定西的马铃薯切片，混合着豆腐等各种豆制品和新鲜蔬菜，均匀地裹满了香浓的天水甘谷辣油。此外，再加上有嚼劲的定西宽粉、韭叶粉和手擀粉浸泡在红色的汤中，闪闪发光。

一口咬下，口中充满了麻、辣、鲜、香的味道，口感清爽而不粘腻。

在享用完天水麻辣烫之后，再配上一碗浆水拌汤，可以让热辣的胃得到缓解，那是真正的令人回味无穷，五脏六腑都会感觉舒畅。天水本地人都会赞赏你的美食眼光！

【2】四面八方的人聚在一起，只为这碗美食

天水麻辣烫因其诱人外观、浓郁口感以及甘肃省网友的热烈赞誉而迅速火遍全国。

有关"甘肃麻辣烫"的话题，在各个社交媒体平台上登上了热门榜单，在短视频平台上点击播放量超过了10.5亿次。许多网友纷纷表示要立刻出发，开始寻找这个美食之旅。

新甘肃记者随机来到了位于天水市秦州区大众路上的一家麻辣烫店。尽管已经过了用餐时间，但排队等待品尝麻辣烫的客人仍然络绎不绝。每个人都握着一大把串好的食材，耐心等待着。而在一旁的食材柜前也围着一群挑选食材的客人。

这家麻辣烫店的菜品种类繁多，让人眼花缭乱。一位带着女友挑选食材的顾客张小池笑着说道。他特意错过了用餐高峰期来店里，没想到人还是那么多。

我们已经等了半个小时了，前面还有三四个人的食材还没有煮好呢。只能闻着香味，不能吃的感觉太痛苦了。一位正在和朋友排队等候的顾客李萌感叹道。她决定要把自己喜欢的食材全部尝试一遍，才不会浪费这段时间的等待。

交谈中，记者发现这些顾客中有不少来自天水本地的，也有来自兰州、西安、成都等地的。他们都是因为被短视频平台上关于天水麻辣烫的视频吸引，特地远道而来品尝美食。

我们特别喜欢吃辣，所以特地从兰州坐高铁过来，就是为了品尝天水麻辣烫。一位来自兰州的顾客王雯笑着说道。这次旅行并没有让他们失望，他们在天水古城游玩时还品尝到了甘谷的小番茄，已经连吃了三天的麻辣烫，今天是最后一餐，晚上就要坐高铁回兰州了。

我们是从成都来兰州旅游的，在网上看到天水麻辣烫的视频后，毫不犹豫地改变了行程，先品尝美食再去玩耍。一位来自成都的顾客闫兵表示。谁让他们是美食爱好者呢？

虽然天水的每家麻辣烫店都有自己的独特调料，但在许多人看来，最具灵魂的还是辣油。这种辣油由甘谷的辣椒制成，鲜香浓郁，辣度适中，但却不会过于刺激。这也是天水麻辣烫与其他地区麻辣烫的最大区别。

为了方便游客，天水羲通客运公司在3月11日开通了两条麻辣烫专线。在天水南站和天水火车站出站口，挂着横幅，举着牌子专门迎接前来品尝天水麻辣烫的游客，让游客仿佛有一种新生报到的错觉。

在天水火车站下车的游客可以乘坐6路公交专线直接到达兰天城市广场。

在天水南站下车的游客则可以乘坐1路公交专线直接到达兰天城市广场。

一碗碗香气扑鼻的麻辣烫，成为了甘肃人心中最简单的快乐。

网民们也在相关话题下方留言，有人称赞天水麻辣烫真的很好吃，麻、辣、鲜、香；有人表示隔着屏幕就能闻到香味；有人询问甘肃还有哪些外地人不知道的好吃的美食；还有人在评论区写道，自己将在15号乘飞机从北京出发，直奔天水麻辣烫。

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