你会要求对象必须会做饭吗_7成女生要求对象必须会做饭｜2022年轻人下厨报告

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7成女生要求对象必须会做饭｜2022年轻人下厨报告

做饭是否被视为人类必需的生存技能，在当今的年轻人看来可能已有不同的见解。伴随着外卖行业的兴起，成长于这个时代被称为Z世代的年轻人已无需为基本的饮食问题忧虑。对他们来说，亲自下厨不再仅仅是一种生存手段，而是一种“生活方式”的展现，一种能够给日常生活增添诸多幸福点滴的技艺。

人们发现，年轻人对于餐桌上的期待已超越了果腹的基本需求。时代的变迁也让烹饪这件事变得更加丰富多样，摒弃了往日单一枯燥的形式，更加贴近新一代年轻人的审美和趣味。

在我们的研究报告最后部分，我们归纳出了几个年轻人烹饪习惯的新动向：

1、电热控制取代明火炒煮：新手厨师更倾向于使用电热工具开始他们的烹饪之旅。

2、厨房小家电助阵懒人烹饪：电磁炉和烤箱已成为年轻人最喜欢的厨房电器。

3、烹饪方法多元化，凉拌烧烤备受青睐：尽管炒煮仍是主流方式，炖煮、蒸煮、凉拌以及烧烤等简易烹饪方式在年轻人中也越来越受欢迎，尤其是年轻群体，他们对烧烤和凉拌尤其热爱。

4、蔬菜地位凸显：食材卫生及荤素搭配成为许多人选择自炊的重要原因，95后和00后普遍认为每顿饭都应搭配蔬菜，这是他们在烹饪中最看重的一环。

5、男性跃居厨房主力：近七成女性希望伴侣会做饭，相比之下，不足五成的男性会对伴侣有同样的要求。如今，越来越多的男性走进厨房，家庭中的性别角色分工或许正面临转变？

亲手烹饪的魅力何在？一位读者分享道，从精心挑选原料到自由创意，再到一次次尝试与失败，最终制作出一道美味佳肴，并通过社交媒体分享获得亲朋好友的认可，这个过程所带来的满足感无法言表。

在忙碌的一天之后，投身厨房烹制菜肴无疑成为了现代职场人的短暂减压良方。或许对于当下的职场人群来说，那方小小的厨房就是离理想生活最近的地方。

那么，你人生中学会的第一道菜是什么呢？又偏爱何种烹饪方式呢？欢迎在评论区分享你的观点。

此内容来自36氪旗下的年轻态账号

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