茉酸奶涉事门店暂停营业_水果馊了才肯扔？茉酸奶涉事门店暂停营业，市监回应

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水果馊了才肯扔？茉酸奶涉事门店暂停营业，市监回应

27日，有关“茉酸奶更换标签掩盖变质水果直至其发臭才丢弃”的新闻在网络上引发了广泛关注。

当天下午1点50分左右，中新经纬先后联系了涉及此事的茉酸奶各门店，包括茉酸奶华宇时尚购物中心店、茉酸奶华熙LIVE·五棵松店、茉酸奶伊藤洋华堂店以及茉酸奶石景山万达广场店所在地的市场监管部门。北京市朝阳区和石景山区市场监督管理局的工作人员认为已经注意到这一舆情，并透露相关部门已前往涉事门店进行调查取证；而海淀区市场监督管理局工作人员则表示这类事件将由特定部门负责处理。

此后，中新经纬以消费者的身份拨打了上述门店的电话，了解到茉酸奶华宇时尚购物中心店和茉酸奶伊藤洋华堂店已暂停营业；茉酸奶华熙LIVE·五棵松店的相关工作人员透露，该店已暂停外卖服务，但顾客可以到店现场购买；而茉酸奶石景山万达广场店的工作人员表示不清楚具体情况，在被问及门店是否正常运营时，该工作人员挂断了电话。

据新京报报道，2024年2月至5月上旬，有记者通过随机应聘的方式，进入北京数家茉酸奶加盟店铺，揭露了一系列问题：使用超过有效期40多天的原料；篡改保质期标签，未按规定报废原料，甚至有的店铺完全不使用保质期标签；将应当冷藏的水果置于常温下保存，即便水果出现变色、渗水的情况仍然继续使用；为了节省成本，未严格按配方比例投放材料；雇佣员工时不查验国家法规要求的餐饮从业人员健康证明等。

茉酸奶是一个现制酸奶品牌，官方资料显示，该品牌创立于2014年，目前在全国范围内的门店数量已超过1600家，其中原创的牛油果酸奶奶昔系列年销量超过2100万杯。

经天眼查查询得知，茉酸奶隶属于上海伯邑餐饮管理有限公司（以下简称上海伯邑），该公司成立于2014年，注册资本为50万元人民币。当前，上海伯邑共有三位股东，分别是董事长顾豪、总经理赵伯华以及持有30%股权的君乐宝，其中顾豪和赵伯华分别持有40%和30%的股权。

2023年11月，君乐宝宣布与茉酸奶达成战略合作，计划投资并持有茉酸奶30%的股份。双方还将共同推进乳制品原料供应、新品开发、食品安全及经营管理工作等多个领域的深层次协作。

在此之前，茉酸奶曾因“新品问卷定价最低68元”、“连喝5天增重6斤”等话题登上热搜。2023年3月13日，上海市消费者权益保护委员会曾公开点名批评茉酸奶，指出对比检验数据后发现，茉酸奶芒果酸奶奶昔使用的酸奶量并不多，然而其脂肪含量却异常偏高，约为蛋白质含量的3.25倍，乳糖含量的2.77倍。

对此，茉酸奶发布了澄清声明，坚称网上传言关于公司产品不含酸奶的说法是不实信息。在其发布的声明中，茉酸奶表示其主要产品系列包括酸奶奶昔系列、酸奶代餐系列以及酸奶杯系列，这些系列的所有产品都含有酸奶成分，且全线产品不包含人造反式脂肪酸，不添加植脂末，未采用氢化工艺，所有原料均严格遵守国家相关标准。

对于“茉酸奶更换标签延长变质水果使用期限直至腐烂才丢弃”的传闻，中新经纬于27日下午向茉酸奶方面求证，但相关负责人暂未给出回应。

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