#粽子卖爆了#粽子出口爆单！今年已卖出280吨！你吃了吗？

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粽子出口爆单！今年已卖出280吨！你吃了吗？

粽子作为我国传统文化的美食符号，近年来在国际舞台上也赢得了广泛的喜爱。无论是甜蜜的红豆粽还是咸香的肉粽，都成功吸引了全球食客的味蕾。众多粽子出口商见证了海外市场需求的稳步上升。

在广东，咸肉粽以其独特的风味占据了一席之地，成为经典之作。它融合了精选五花肉、去皮绿豆与咸蛋黄，用糯米精心包裹，每一口都是层次分明的享受。刘国柱的企业，二十年来一直是这种美味的传承者，今年更是迎来了出口业务的新高潮，订单量激增约四成。

“客户的热情比以往更高，早早地就开始下单，我们也就相应地提前了生产计划。”深圳某食品企业负责人刘国柱介绍，与往年不同，今年的出口准备工作提前了一个月启动。

在这样的趋势下，刘国柱的工厂平均每四天就有大批粽子漂洋过海。相较于国内市场，出口订单不仅下达得更早，而且发货高峰期更为持久。

据深圳海关数据显示，自5月中旬起，面向欧美市场的常温粽子就开始陆续出口，近期则侧重于冷藏粽子，因其更能满足海外市场的即时需求。由于较长的订单周期，预计粽子的出口总量还将迎来显著增长。

深圳海关进出口食品安全的负责人谢牧陶透露，今年深圳口岸的粽子出口量已突破280吨，连同粽叶和馅料等周边产品也一同走出国门。尤其是5月以来，粽子的出口量呈现出明显的增长趋势。

本栏目的主编为张武，文字编辑卢晓川，题图由新华社提供，图片编辑苏唯。这一系列的努力共同见证了中国传统美食文化的国际传播与繁荣。

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